ככה נבטים בריאים
זרעי גרגרים שנבטו נחשבים לניסי ויטמינים אמיתיים. שיעור ויטמין C ומינרלים שונים גבוה בהרבה מאשר בעלי הגרגיר הירוק.
קרא גם
- הרבייה של גרגיר נפט בעצמך - כך אתה קוצר זרעים
- נבטים טריים - האם ניתן להקפיא את כל הסוגים?
- קרס במטבח - תהנה גולמית וכעשב תיבול
כחלק מהתזונה הבריאה, נבטי הגרגינה ממלאים לכן תפקיד חשוב.
ניתן למשוך את השלבים בעצמך במאמץ מועט והם זמינים כל השנה.
זה מה שאתה צריך לגידול נבטי קרס
- זרעי גרגירים, אם אפשר מחקלאות אורגנית
- נביטה
- שטיח נביטה (צמר גפן, נייר מטבח)
- לחלופין, כוס, צלחת או משהו דומה
- מגבת
- ריסוס בקבוק למים
לזרוע נבטים של גרגירים
זרעי הקרס אינם מפוזרים בצפיפות יתרה על פני השטח שנבחר ומרטבים היטב בעזרת בקבוק ריסוס.
הזרעים חייבים להיות לחים היטב, אך אסור להם לשחות במים.
מכסים את הזרעים בבד חדיר אוויר. זה לא רק מגן מפני אבק ושיער בעלי חיים, אלא גם מבאס לחות קבועה.
שוטפים לעיתים קרובות
נבטי קרס נוטים להתסיס או לעבור עובש אם הם נשמרים מדי. לכן חשוב לא לשמור על הזרעים לחים או יבשים מדי.
אם שוטפים את הנבטים במים מתוקים לפחות פעם אחת, אפילו יותר טוב מספר פעמים ביום, ניתן להימנע במידה רבה מצמיחת עובש, תסיסה או ייבוש הזרעים.
להרטיב את הזרעים ובהמשך את הנבטים מדי יום עם בקבוק ריסוס ולתת לעודפי מים לזלוג.
צרכו נבטים במהירות
אתה יכול לקצור את הנבטים שלך אחרי כמה ימים בלבד. השתמש בהם בהקדם האפשרי מכיוון שלא ניתן לשמור אותם לאורך זמן. אם הם יקבלו טעם מעט מעופש, מוטב שתזרוק אותם.
טיפים וטריקים
אם אין לך הרבה זמן, משוך את נבטי הגיזית שלך במסננת גרגר מיוחדת, המותקנת בדרך כלל על קערת קרמיקה. ניתן להרים את המסננת וכך לשטוף את שורשי הנבטים מבלי לדאוג לתת יותר מדי או מעט מים.
