עץ זית אינו סובל כפור
מארצות מולדתו - למשל. ב. איטליה או צרפת - ישנם זני זיתים שהתרגלו למדי לכפור, אך אי אפשר להשוות בין חורפים איטלקים או דרום צרפתיים לחורפים בגרמניה. הטמפרטורות המקפיאות הרווחות במדינה זו, שיכולות להימשך ימים או אפילו שבועות, משמעותן בדרך כלל מוות בהקפאת זיתים לא מוגנים. לכן מומלץ להחזיק את העץ בדלי כדי לשמור על העץ הניתן להסעה ובמידת הצורך להיות מסוגל להעביר אותו למקום מוגן יותר.
קרא גם
- מהים התיכון לגרמניה - כיצד לשתול בהצלחה עץ זית
- לטפל כראוי בעץ הזית שבסיר
- איך לגדל עץ זית מפואר
אל תשמור זיתים בחדר
זיתים אינם מתאימים כצמח בית, עדיף למקם את עץ הזית במקום מוגן במרפסת, במרפסת או בגינה. המפעל לא רק זקוק למקום חניה שטוף שמש ככל האפשר, אלא גם מוגן מפני הרוח. בנוסף, זיתים זקוקים לאוויר רב והם יתייבשו במהירות אם הם נשמרים רק בדירה או בבית. אתה יכול לשים את העץ שלך בחוץ ברגע שכבר לא צפויים תקופות כפור - שימו לב במיוחד לכפור לילה! - ובמקרה הטוב להביא אותו לרבעי החורף שלו מאוחר ככל האפשר.
שתלו את עץ הזית
ברוב אזורי גרמניה לא כדאי לנטוע את עץ הזית בגן. מזג האוויר בדרך כלל קר מדי, במיוחד החורפים ארוכים וקפואים מדי. גידול חופשי יכול להצליח רק בכמה אזורי גידול יין בדרום הרפובליקה הפדרלית, אך רק עם הגנה מתאימה בחורף. בעונה הקרה עליכם להגן על הזית כראוי - בין אם בחוץ ובין אם באמבטיה:
- אל תחממו זיתים חמים מדי, הטמפרטורות סביב 10 מעלות צלזיוס הן אופטימליות
- במיוחד להגן על השורשים מפני כפור, אחרת הם ימותו
- חימום שורש מומלץ תמיד לזיתים החורפים בחוץ
- תא המטען והכתר זקוקים גם להגנה, למשל באמצעות מחצלות מיוחדות להגנה על חום
- ודא תמיד שיש מספיק שמש ומים באופן קבוע
- ככל שהוא קר יותר, כך אתה פחות צריך להשקות
- אם חסר אור, העץ משיל את העלים שלו
מטעי זיתים בגרמניה
בין השנים 2005-2007 היו מאמצים לשתול מטעי זיתים באזור סביב קלן ובסקסוניה. עם זאת, נטיעות אלה קפאו למוות בחורפים הקשים בין 2008 ל -2010. כרגע יש רק מטע זיתים ניסיוני אחד בקרייכגאו בין היידלברג לקרלסרוהה עם כ 40 עצים שעדיין צעירים.
טיפים וטריקים
אם אפשר, קנו רק עצי זית חזקים שגדלו באקלים קשה יותר מאזור הים התיכון. אלה רגילים לאקלים שונה מאשר, למשל, עצים ספרדיים ולכן מסתדרים טוב יותר עם האקלים הגרמני.
