תן למשמשים להבשיל - ככה זה עובד

משמשים מתוקים: איך מבשילים אותם כמו שצריך

ידע ירוק

רוב זני המשמש מסיימים את תהליך הבשלתם כאשר הם נקטפים. עם זאת, הם עדיין יבשילו מעט במהלך היומיים-שלושה הבאים. משתמשים באפקט זה בסחר המשמשים. החקלאים בוחרים אותם רגע לפני שהם בשלים. בעת הקניות, הם אמורים להיות בשלים סוף סוף.

קרא גם

ייבוש משמשים - פירות מתוקים לכל השנה
משמשים מתוקים: חלום בריא ומלא ויטמינים
כך מבשילים עגבניות ירוקות

בפועל, מרחקים ארוכים מכוסים במהלך ההובלה. הפירות נבצרים ימים רבים לפני שהם בשלים בפועל. בסופו של דבר הם לא יכולים להבשיל בשום צורה שהיא.

מבחן הרגיש:

נוגעים קלות בפרי. אם אלה עדיין קשים מאוד, מומלץ להימנע מקנייה. באופן אידיאלי, העיסה כבר רכה. שלב זה אידיאלי לצריכה מיידית. תוכלו לאחסן בבטחה וליהנות מדגימות בשלות בתא הירקות של המקרר למשך יומיים-יומיים.

טיפים לקציר המשמשים

מומלצת עין קשובה לגנן התחביב השאפתני. קודם כל, עליו להכיר היטב את זן המשמש שהוא מטפח. הריח, הצבע והעקביות נבדקים לפני הקציר. בדיקה זו אמורה לעורר את התיאבון שלך לצריכה מיידית.

לאחר הקציר, שמרו על הפירות בטמפרטורת החדר. משמשים צריכים להיות אווריריים להבשיל ולא לגעת. אז אתה מרוויח מטעם מהשורה הראשונה. נמנעים מנקודות לחץ.