לכן לא נדרש הגנה נפרדת לחורף באופן עקרוני, למעט החריגים הבאים
- הריבס ניטע רק בסתיו
- הצמח גדל בעציץ
בשנה הראשונה מקבלים ריבס צעיר במיטה שכבת עלים, קש או מכחול כדי להגן מפני טמפרטורות קפואות. סיר עטוף בעטיפת בועות כדי שכדור השורש לא יקפא דרכו. בסיס העשוי מעץ מגן גם מפני כפור רצפה.
GTH
