בשלוש השיטות, שטפו את הקישואים היטב, ייבשו אותם עם נייר מטבח וחתכו אותם לפרוסות בעובי 0.5 ס"מ. הקליפה נשארת על הפרי בכל מקרה.
קרא גם
- אחסון ושימור קישואים
- כך מצליח קישוא הקישואים
- גידלו קישואים במקום הנכון
מייבשים את הקישואים בתנור
- מרפדים את נייר האפייה בנייר אפייה
- מורחים את פרוסות הקישואים
- מתבלים לפי הטעם במלח, פלפל ופפריקה
- תן לזה להתייבש כ -10 שעות ב 50 °
- אם דש התנור פתוח (כף עץ תקועה בדלת), הלחות יכולה
בריחה
קישואים יבשים באוויר
- השחיל את הדיסקים על חוטים
- תלו במקום יבש במרפסת, במרפסת מקורה או בעליית הגג
- לחלופין, פרוסות הקישואים יכולות להתייבש באוויר על מתלה
מייבשים את הקישואים במייבש
- מניחים את הפרוסות המתובלות זו לצד זו
- הגדר את הטמפרטורה בין 40 ל 50 °
- זמן ייבוש בסביבות 6 - 7 שעות
טיפים וטריקים
מברישים את פרוסות הקישואים במיץ לימון לפני הייבוש - זה ישמור על הצבע.
רעננות יומן הגן- ABC
כיצד ניתן לאחסן פירות וירקות בצורה נכונה כך שהם יישארו טריים כמה שיותר זמן?
רעננות ABC של יומן הגן ככרזה:
- הזמינו כאן בזול כהדפס A3 למטבח שלכם
- כקובץ PDF בחינם להדפסת עצמך
