חשיבותם של זרעי אבטיח בהיסטוריה התרבותית
מנקודת מבט בוטנית האבטיח שייך למה שמכונה cucurbitaceae, מכיוון שהוא קשור קשר הדוק לדלעת ונראה דומה יחסית לצמיחת קנוקיו. מקורו של הצמח ניתן לייחס למערב אפריקה, שם מה שמכונה מלון צמא הוא עדיין ארכיטיפ פראי. עם זאת, הוא ללא ספק לא מתוק כמו האבטיח שאנו מכירים. עם זאת, זה תרם להפצת המלונים ברחבי העולם, למרות טעמם המר למדי, לפני כמה מאות שנים יורדי הים לקחו אותם עימם כהוראות על קטעים ארוכים יותר. זה נבע מעושר הגרעינים של האבטיחים המוקדמים הללו, מכיוון שניתן להשתמש בגרעינים להכנת מאכלים מזינים וגם לטחינתם לקמח. אז האבטיח מצא תפוצה מוקדמת במצרים,פרס ואסיה הקטנה.
קרא גם
- זרעו את גרעיני האבטיח בעצמכם וגדלו אותם בגינה
- כיצד לאחסן אבטיח בשל כראוי
- תגדל את האבטיח בעצמך בגינה או בחממה
בחר זרעים מתאימים לגידול
בכל הנוגע למכירת זרעים, המסחר המתמחה מכוון את גידול האבטיחים בעיקר על הזנים הסטנדרטיים של המסחר המסחרי. אלה הארגמן מתוק עם פירותיו הענקיים והסוכר בייבי טעים יותר אך גם מעט מתוק יותר. ניתן לקחת את הזרעים גם מפירות זמינים מסחרית, בתנאי שהם אינם צורות מעובדות ללא זרעים. יש להקפיד על השלבים הבאים:
- הוצאת כל העיסה מהזרעים
- ייבוש הזרעים בטמפרטורה מקסימאלית של 40 מעלות צלזיוס
- אחסון מאוורר ויבש היטב עד לזריעה
רק זרעי אבטיח מנוקים היטב שורדים את זמן האחסון ואת שלב הנביטה מבלי לעבור עובש.
הביאו את הצמחים קדימה והשתילו אותם בזהירות
גדל את הזרעים באדמה רפויה ועשירה בחומרים מזינים על אדן החלון מאמצע אפריל, כך שתוכל לשתול אותם בחודש מאי בטמפרטורות ללא כפור. כדי שלא תפצעו את השורשים הרגישים, מומלץ לזרוע שניים או שלושה זרעים בסיר קפיץ או בסיר אחר הניתן לסיבוב.
טיפים וטריקים
שימו לב כי זנים היברידיים בדרך כלל אינם מתאימים להמשך גידול בדורות הבאים.
WK
