הכן שיבולת שועל מגולגלת קלויה
תזדקק לקוואקר, שמן או חמאה, דבש או סוכר, תבנית מצופה וכף ערבוב.
- הניחו את התבנית על הכיריים ותנו מעט שמן או חמאה להתמוסס על אש נמוכה.
- מוסיפים את שיבולת השועל ומעלים מעט את הטמפרטורה.
- משחימים את שיבולת השועל, מסתובבים ללא הרף. אחרת הפתיתים יישרפו במהירות ויעשו מרירים.
- אם אתם רוצים להכין פתיתי קרמל, הוסיפו מעט דבש או סוכר.
- הפיכה חשובה במיוחד כעת; הסוכר גורם לפתיתים להישרף עוד יותר מהר.
- כשהקוואקר שחום יפה ומריח טעים, זה נגמר.
- הניחו את הפתיתים הקלויים על צלחת או קערה להתקררות. היזהר כשמנסים, שיבולת השועל מאוד חמה.
קרא גם
- קרקע חממה אופטימלית פירושה צמחים בריאים
- בין אם מתוק או מלוח - בוטנים קלויים פופולריים בכל מקום
- צמח הידראנגאה מקדם צמיחה בריאה
השימוש בקוואקר קלוי
פתיתים פריכים מתאימים בתחילה כבסיס למוזלי טעים והופכים לארוחת בוקר יקרת ערך עם יוגורט טבעי, צימוקים ופירות טריים. כף מלאה פתיתי שיבולת שועל ביוגורט מכינה חטיף משמעותי, קומץ פתיתי קרמל קלויים מחליף גם את המתוק בין הארוחות.
שיבולת שועל קלויה ומקורמלת היא גם קישוט טעים לעוגות. במקום שביר, אפשר לקשט זר פרנקפורט בפתיתים. המתיקות של הפתיתים והארומה האגוזית שלהם הופכים את הזר לחביב עליכם האישי.
מדוע שיבולת שועל כל כך בריאה?
שיבולת שועל היא אחד המאכלים הבריאים ביותר בעולם. חומרי המזון שלה כה מגוונים שכל אחד צריך לאכול אותם מדי יום, קלויים או לא קלויים, בהתאם לטעמם.
שיבולת השועל מכילה:
- חלבון, ספק הכוח המושלם לבניית שרירים טובה
- פחמימות, הן ספקיות האנרגיה לגופנו
- סיבים, זה ממלא אותך וממריץ את העיכול
- מגנזיום, חשוב להרפיית שרירים, מקל על עוויתות שרירים
- ברזל מספק לגוף חמצן דרך כדוריות הדם האדומות
- אבץ, מקדם את תפקוד ההגנה של הגוף, פצעים נרפאים מהר יותר
- ביוטין, מחסור מוביל לנשירת שיער ולציפורניים שבירות
- ויטמין B1, משפיע לטובה על מערכת העצבים ותומך במבנה הרקמות והתאים
- גלוקן, קושר כולסטרול במעי והוכח שהוא מוריד את רמות הכולסטרול
רעננות יומן הגן- ABC
כיצד ניתן לאחסן פירות וירקות בצורה נכונה כך שהם יישארו טריים כמה שיותר זמן?
רעננות ABC של יומן הגן ככרזה:
- הזמינו כאן בזול כהדפס A3 למטבח שלכם
- כקובץ PDF בחינם להדפסת עצמך
