Capsicum annuum - סוג הצ'ילי למתחילים ואנשי מקצוע
פלפל ספרדי הוא המעובד ביותר בעולם. בקרב המינים, צ'ילי זה נחשב לטוב לב כל כך שהוא סולח לטעות של מתחילים זה או אחר. יש בו את כל מה שליב הגנן חפץ מבחינת זנים.
- טקילה סאנרייז - צהוב, פירות באורך 15 ס"מ (חום: 1)
- נרות - תרמילים קטנים ואדומים (חום: 2)
- קלורו - כתום, פירותי, אורך 10 ס"מ (חום: 3)
- אפאצ'י - מגוון אדום מניב (חום: 4)
- Jalapeno Jaloro - קלאסי חריף, רב צבעוני, פופולרי (חריפות: 5)
קרא גם
- האם צ'ילי מתאים כצמח בית?
- פלפלים חריפים - ירקות פפריקה עם מגוון ביולוגי עשיר
- שרטט מחדש את הצ'ילי - הניקוז עושה את ההבדל
כאן אתה עובר את הסף לזנים החמים עד הסופר-חמים:
- קאיין צהוב - תרמילים ארוכים וצהובים (חום: 6)
- טריפטי / Variegata - תרמילים סגולים / אדומים (חום: 7)
- שחור מלכותי - פירות סגולים כהים, פרחים סגולים (חום: 8)
- צ'ילטפין - צ'ילי אדום זעיר (חום: 9)
- אשכול שחור - שחור, עגול, מגה חד (חדות: 10)
Capsicum chinense - הכי טוב בכיתה מבחינת חום
גנני תחביב עם בלוטות טעם קשוחות מעדיפים לשתול זנים מסוג צ'ילי זה. בין היתר, גלגול החריפות נובע ממנו: ההבנרו. מבחינת הטיפול, זה כמובן קצת עדין.
- Bhut Jolokia - תרמילים, כתומים כתומים (חום: 10)
- Habanero Red - זן מקסיקני עם פירות אדומים (חום: 10)
- שוקולד חם ג'מייקני - בטעם שוקולד, חום כהה ותוספת
חד (חדות: 10)
- קייטי - מחזיקה בשיא אירופי לחום מאנגליה (חם: 10+)
קפסיקום צ'יננס מגיע מדי פעם במצב רוח קצת יותר מתון:
- Vicentes Sweet - טעם Habanero ללא לשון בוערת (חום: 1)
- אג'י פאנקה - ז'ילי פירותי, קל לייבוש (חום: 4)
- פאטאלי חום - תרמילים באורך 9 ס"מ (חום: 7)
Capsicum frutescens - עם האיזון בין הקצוות
בקרב מיני הצ'ילי, Capsicum frutescens מבקיע בהרגל עבותי ובו בזמן זקוף. הזנים שלהם מציעים לגננים מדיום שמח. בממוצע, הם מכילים כמות כפולה של קפסאיצין מאשר Capsicum annuum. לפחות פחות בולט חם מ- Capsicum chinense.
- האנוי אדום - גולת הכותרת של הטעם (חום: 5)
- פלפלים דובדבנים - פירות כדוריים, צהובים או אדומים (חום: 6)
- קפלה - מגוון חזק מקוסובו בכתום (חום: 7)
- טבסקו - זן מפורסם בעולם, ממקסיקו (חום: 8)
Capsicum baccatum - צ'ילי זעיר שיש בו הכל
זהו אחד המינים העתיקים ביותר. הודות לתרמילים הטעימים והפרחים האקסטרווגנטיים שלה, בקקטום הקפסיקום ייצר זנים רבים.
- Trepadeira do Werner - עיסה עסיסית עם תו עדין (חום: 4)
- אג'י קריסטל - קלאסי חמוץ-מתוק (חום: 6)
- טיפת לימון - פירות צהובים עזים (חום: 7)
- אג'י אמריליו - ז'ילי צ'ילי נמרץ עם תרמילים מאורכים (חום: 8)
מכיוון שלצ'ילי מסוג זה לוקח קציר של 120 יום בממוצע, הוא התבסס בעיקר בקרב גננים נלהבים.
Capsicum pubescens - נדיר בקרב מיני הצ'ילי
העלים השעירים מעניקים לו מראה אופייני. מכיוון שקשה לחצות סוג זה של צ'ילי, קשה לזכות בכל זן. לא רק נדירותו היא שהופכת את הקפסיקום לפובסקנס ייחודי כל כך, אלא גם יכולתו לצמוח ולאריכות ימים.
- Rocoto Canario - מגוון נמרץ עם פירות כדור צהוב (חום: 8)
- רוקוטו מנצנו תפוז - צמח בעל אופי עץ, תרמילים כתומים (חום: 8)
- רוקוטו פרון רוג'ו - פירות אדומים ובהירים (חום: 8)
זני הצ'ילי המוצגים לא מאופיינים רק במידת חריפות אחידה. בנוסף, הפרחים הסגולים על כל שטחיו הם לוכד עין אמיתי.
טיפים וטריקים
ניתן לייבש את כל סוגי הצ'ילי בצורה מושלמת. אתה לא יכול להחליט אילו מינים וזנים אתה מעדיף? הגדל במהירות מספר עותקים. תוכלו לשמר את הקציר באוויר או בעזרת עזרים טכניים.
