ניתן להכין את הסלוזיה היטב בצורה דומה לתרד, אך גם הגבעולים הצעירים אכילים. השתמש בפרחים כקישוט למאכל או לקוביות קרח. צלוסיאס סובל תיבול חזק עם שום, צ'ילי או פלפל חריף.
האם אוכל לגדל את הסלוסיה בגינה שלי?
הסלוסיה אינה קשוחה, אך יכולה לעמוד היטב בגינה בקיץ. עם זאת, הוא זקוק למקום שטוף שמש ללא שמש ישירה בצהריים. אבל זה קל יחסית לטפל.
הדברים העיקריים בקצרה:
- לא רעיל
- חלקים למאכל: גבעולים צעירים, עלים, פרחים
- ניתן להכין כמו תרד
טיפים
אם אתם אוהבים את האקזוטי, הכינו את עלי הסלוזיה כתוספת ירקות.
