מבחן בשלות צנון - עדיף במוקדם מאשר מאוחר מדי
תלוי במגוון ניתן לקצור את הצנוניות הראשונות כחודש לאחר הזריעה. לאחר 21 עד 28 יום, בדוק את גודל הפקעת של הצמחים עם העלים הגדולים ביותר מדי יום. כל הפקעות שגודלן 2 עד 3 ס"מ בשלות. אסור להשאיר אותם באדמה יותר מ- 6 שבועות, אחרת הם מאבדים את טעמם החריף האופייני, הופכים לעצים או ספוגיים ומתפוצצים.
קרא גם
- זריעת צנוניות היא עבודה מועטה וכדאית כפליים
- שתילת צנוניות - כך זה עובד בגינה ובמרפסת
- אתה יכול לגדל צנון ללא אגודל ירוק
כדי לנסות את הצנון, קח את העלים ביד אחת ואת הפקעת ביד השנייה. ואז הופכים ושוברים עלים. שוטפים צנוניות במים קרים. עכשיו מגיע מבחן הנשיכה. כשהם טועמים פריכים וחמים הם בשלים. אתה יכול גם לקצור את כולם עם אותו גודל פקעת.
קציר צנוניות בשעות אחר הצהריים המאוחרות
קצירת ירקות שורש כמו צנונית בשעות אחר הצהריים המאוחרות מבטיחה את ערך הוויטמין הגבוה ביותר ואת תכולת החנקות הנמוכה ביותר. במהלך היום, צנוניות אוגרות את החנקן המאוחסן בפקעות ברקמת הצמח בעזרת אור שמש. תכולת החנקות בפקעות היא הגבוהה ביותר בלילה ובבוקר. לכן, יש לקצור צנוניות אחר הצהריים. לעכברי הצנון כחטיף מסיבות בערב או לסלט למחרת.
אספו בעצמכם זרעי צנון לשנה הבאה
אם תשאיר צנוניות פרוותיות או עציות באדמה, הם יהוו תרמילים לאחר זמן קצר. ברגע שהתרמילים הופכים חומים בהירים, הזרעים בשלים וניתנים לייבוש. עדיף לשמור אותו בשקית נייר. אתה יכול לזרוע זרעי צנון משלך באביב הבא. אז אתה עצמאי מקניית זרעים בעת זריעת צנון.
טיפים וטריקים
קציר צנוניות זה יותר מדי עבודה בשבילכם? מהנדסים הולנדים השקיעו 5 שנים בפיתוח רובוט צנון עם 90 צילינדרים פנאומטיים. זה קוצר וצורף 4000 חבילות צנוניות בשעה. בדיוק כמו 20 עובדי קציר. נותר לראות מתי רובוטי הצנונית הראשונים יקטפו את הצנונית עבור גנני תחביב.
