זרעו את זרעי שום הבר טריים
זרעי שום פרא מאבדים את יכולתם לנבוט במהירות רבה, ולכן יש להחזירם לקרקע בהקדם האפשרי לאחר הבשלתם. זרעי השום השחור השחור הם כדוריים בערך וגודלם כ -2 מילימטרים. זרעי שום הבר הם חיידקים קרים שרק פורצים דרך הרדמה ומתחילים לנבוט אחרי הקור החורפי. עם זאת, עם טמפרטורות חורפיות מתונות, זה יכול לקרות שהזרעים מתחילים לנבוט רק בשנה השנייה. אך ישנן גם טכניקות מסוימות המדמות מלאכותית את תרדמת הזרעים. לשם כך, הזרעים נקצרים בשלים מהתפרחות ביוני או ביולי, תלוי באזור. ואז מערבבים אותם ביחס של 1: 3 עם חול לח ושומרים בשקית כ -4 שבועות בטמפרטורת החדר.לאחר מכן מאחסנים את התערובת כחודש בטמפרטורות שבין מינוס ל -4 מעלות צלזיוס לפני שהיא נזרעת בעומק של כ -2 ס"מ ובטמפרטורות שבין 5 ל -12 מעלות צלזיוס.
קרא גם
- היכן צומח שום בר?
- עדיין קוצרים שום בר אחרי הפריחה או לא?
- קוצר שום שום כראוי לשימוש במטבח
קציר זרעי שום בר
מחוץ לשמורות הטבע תוכלו לקצור זרעי שום בר בטבע אם תעבירו את הזרעים הבשלים יחד עם הפרחים הקמולים בשקית לגינה שלכם ביוני או ביולי ותעבדו אותם קלות לתוך המצע במקום הרצוי. ואז שמור על האדמה לחה מספיק בסתיו ובחורף במקרה של תקופות יבשות טבעיות. אנא וודא כי אתה קוצר רק חלק מהעלים או זרעי שום הטבע הטבעי הניצב ביער, כך שהרבייה וההתחדשות הטבעית של ההתרחשויות עדיין מובטחות.
לעמוד בפיתוי
ניתן להעלות כל מיני מנות טעימות מהחלקים השונים של שום הבר, למשל:
- פסטו שום פרא מהעלים
- מרק שום פראי
- צלפי שום פראיים עשויים מניצני שום פרא כבושים
כל עלה שאתה קוצר משום בר חסר בצמח להמשך התפתחותו. חתוך תמיד רק חלק מהעלים והניצנים לשימוש במטבח, כך שהציר בגינה שלך תמיד יכול להתאושש ולהתרבות אוטומטית על ידי זריעה עצמית של הזרעים.
טיפים וטריקים
נדרש תשומת לב רבה ומאמץ לשמור על זרעי שום בר לחים באופן שווה בעציצים במהלך תקופת הנביטה הארוכה. לכן, זריעת הזרעים במקום בשטח בדרך כלל מביאה לתוצאות טובות יותר עם פחות תחזוקה.
