האם עץ הדובדבן היפני אכיל? אתה צריך לדעת את זה

הפירות - אלטרנטיבה פחות פופולרית לדובדבנים מתוקים

הם נראים כמו דובדבני בר. צבעם מתאר סגול לשחור והם מבשילים ביולי. קוטרם הוא בין 0.8 ל -1 ס"מ. צורתם כדורית עד ביצית. הם פרי עץ הדובדבן היפני. בניגוד לאמונה הרווחת, הם אינם רעילים.

קרא גם

סקירה מקיפה: פרופיל דובדבן נוי יפני
להגיע לעץ: חותכים את הדובדבן היפני
שתילת הדובדבן הפורח היפני: מה אתה צריך לדעת?

ציפורים רעבות אוהבות לאכול את הפירות האלה. אולם ברוב המקרים הרוב מסתיים בשטח ומתייבש. לא פלא: לדובדבנים האלה אין טעם של דובדבנים מתוקים ידועים. הם פחות מתוקים ועסיסיים מכיוון שהם לא נפלו קורבן לגידול יתר.

אם אתם רוצים ליהנות מדובדבנים טעימים, עליכם להעדיף עץ דובדבן חמוץ או מתוק. הדובדבן הפורח היפני רק לעתים רחוקות מפתח פירות, אפילו בזהירות רבה, וכאשר מופיעים פירות, בדרך כלל מספרם דליל.

הפרחים - אלמנט דקורטיבי יפה ואכיל

בנוסף לפירות, פריחת דובדבן הנוי היפני המופיעה בין סוף מרץ לתחילת אפריל אכילה. יש להם טעם של טארט מתקתק וניתן להשתמש בהם בין היתר:

לסלטים
לקינוחים כמו פודינג וניל וגלידה
לקישוט כלים
לנשנש ישר מהעץ

העלים - מרכיב יוצא דופן לסלטים

אבל לדובדבן הנוי שלך יש גם חלקי צמח אכילים אחרים. אם אתה פתוח לרעיונות חדשים, נסה את הגיליונות. אתה יכול לעשות זאת למשל לדוגמא, אם גוזמים את הצמח באביב. העלים אכילים ובעלי ניחוח דמוי דובדבן.

עדיף לבחור אותם זמן קצר לאחר הצילום, כשהם עדיין ירוקים בינוניים ומבריקים מאוד. ואז הם קלים ועקביותם כאשר הלעיסה נעימה ואינה רכה בניגוד לעלים ישנים יותר. אפשר להשתמש בהם למשל לסלטים ולשייקים.