שימור מנטה - השיטות הטובות ביותר

שימור מנטה - השיטות הטובות ביותר

לשמור על נענע טרייה במקרר - ככה זה עובד

אם זרי פרחים קטנים של מנטה מונחים בכוס עם מים מיד לאחר הקציר, הם יתמוגגו בעצב לאחר יומיים עד שלושה. כך תשמור על הצרורות למשך מספר שבועות:

  • מרפדים קופסת Tupperware מלבנית במגבת מטבח רטובה
  • ואז מורחים את הנענע
  • מכסים במטלית שנייה ומרטובה
  • סוגרים עם המכסה ומכניסים למקרר

קרא גם

  • קצירת מנטה בצורה נכונה והפיכתה לעמידה - כך זה עובד
  • השיטות הטובות ביותר: שמירה על אהבה
  • ייבוש מנטה לאספקת חורף נדיבה - כך זה עובד

מדי כמה ימים מגבילים מחדש את המגבונים במים. אם האספקה ​​לא נצרכת מראש, יש לאחסן מנטה בדרך זו למשך 3 שבועות ויותר.

לשמור על נענע טרי במשך שנה - כך זה עובד

בזמן שהמנטה נרדמת עמוק באדמה, אנחנו לא רוצים להחמיץ את ההנאה המרעננת. אתה יכול לשמר מנטה ומוצריו לאורך זמן על ידי אחסון עשבי התיבול במקפיא. כיצד לעשות זאת נכון:

  • הקפיאו מראש יורה שלמה או עלים בודדים על צלחת במקפיא המהיר
  • ואז העבירו לשקיות, תייגו והקפיאו כדי לחסוך מקום
  • לחלופין, חותכים את הנענע לחתיכות קטנות ומכניסים לתאים של מגש קוביות קרח
  • מלאו מים והקפיאו

האם אתה מעדיף ליהנות מנענע כתה מרענן? אז תוכלו לשמר את הארומה על ידי הכנת תה גדול יותר מהעלים הטריים. הקפיאו את אלה במנות. תיהנו לאחר ההפשרה, כאילו מבושל טרי.

שימור נענע בתנור - איך זה עובד

זרי מנטה לייבוש אוויר אורכים 14 יום ומעלה. זה מהיר יותר בתנור. מורחים את הענפים או העלים שטופים על גבי נייר אפייה. לאחר שחומם את התנור ל -50 מעלות, יש להחזיק את הטמפרטורה במשך 5 דקות. לאחר מכן כבה את המכשיר, החליק את נייר האפייה וייבש את הנענע.

טיפים וטריקים

אתה מהסס בין הקפאה או ייבוש מנטה? ואז זה הוכיח את עצמו בפועל לאחסן יורה או עלים שלמים במקפיא. במהלך התקופה הארוכה בתנור או באוויר, השמנים האתרים, התורמים תרומה משמעותית לארומה, מתאדים.

GTH

רעננות יומן הגן- ABC

כיצד ניתן לאחסן פירות וירקות בצורה נכונה כך שהם יישארו טריים כמה שיותר זמן?

רעננות ABC של יומן הגן ככרזה:

  • הזמינו כאן בזול כהדפס A3 למטבח שלכם
  • כקובץ PDF בחינם להדפסת עצמך