פירות מתוקים עם גרעין רעיל מאוד
השם הלטיני של דפנה דובדבן Prunus מציין את הקשר ההדוק בין עץ הנוי לבין שזיפים ודובדבנים הילידים שלנו. למעשה, הפירות השחורים והמבריקים של דפנה דובדבן, בגובה של כ סנטימטר, דומים לפירות פופולריים אלה.
קרא גם
- Dieffenbachia - מושך מאוד אך לרוע המזל רעיל
- תקופת הזוהר של דובדבן הדפנה
- מה עוזר נגד עלים צהובים בדפנת הדובדבן?
הבשר של דובדבן הדפנה טעים ועסיסי ומתקתק עם טעם לוואי מעט מריר. בו ריכוז הרעלים הכלולים בכל חלקי הצמח הוא הנמוך ביותר. הניחוח והארומה של הפירות מזכירים שקדים מרים, המכילים גם עקבות של מימן ציאניד ולכן אסור להם לצרוך ילדים.
מרכיב מסוכן בגרעינים
הזרעים הכלולים בפירות היער רעילים מאוד לילדים, מבוגרים ובעלי חיים. אם ננשך את הזרע בעת צריכת הפרי, מימן ציאניד משתחרר והוא יכול להוביל לבחילות, הקאות, סחרחורות וכאבי בטן. מכיוון שילדים רגישים הרבה יותר לרעלן, אפילו אכילת פחות פירות מאיימת להפסיק לנשום ולאבד את הכרתם.
ג'לי וריבה המיוצרים מהפרי הרעיל?
במולדתו הטורקית פרי דפנה של דובדבן הוא מעדן והגרגרים זמינים בחנויות מיובשות ומעובדות לג'לי או ריבה. זה אפשרי מכיוון שעיסת דובדבן הדפנה רעילה מעט בלבד והרעלים נהרסים חלקית מתהליך הייבוש והבישול. עם זאת, עליכם להשאיר את אנשי ההכנה של ריבות מפירות דפנה של הדובדבן. במעבר בין גרגרי היער הגרעינים עלולים להישבר, הרעלים עלולים לעבור לעיסת הפרי ולהפוך אותו למאכל.
חתוך טוב יותר פירות יער דקורטיביים
במשקי בית עם ילדים קטנים ועל מדרכות, לכן רצוי לגזום את דפנה של הדובדבן מיד לאחר הפריחה. באופן זה הדבורים יכולות להתענג על צוף הפרחים, אך אין סיכון שילדים יכרסמו בכוונה על גרגרי היער.
אם אתה לא רוצה להסתדר בלי קישוטי הגרגרים היפים לגמרי, עליך להסיר את כל מה שנבול לפחות באזור התחתון. לחיתוך זה יש יתרונות גם לצמח, שמשגשג ביתר שאת בעוצמה כתוצאה מכך. יש להזין פרחים ופירות ויצירתם דורשת חומרי הזנה רבים.
טיפים וטריקים
עם קצת סבלנות, תוכלו לגדל שיחי דפנה דובדבנים חדשים מהזרעים הכלולים בפירות. לעתים קרובות הזרעים מתפשטים מעצמם, כך שבאביב תוכלו לחפור את הצמחים הצעירים המונבטים בסביבת דפנה דובדבן קיימת ולהעביר אותם למיקום הרצוי.
