מתי הזמן הטוב ביותר למסוק בצל?

זמן הקציר המתאים לשיטות הגידול השונות

בצל הנטוע באביב בשל בין יולי לספטמבר, תלוי במגוון שנבחר.

לבצל שנטוע בסתיו יש זמן להתפתח היטב בחורף ומוכן לקציר ביוני השנה שלאחר מכן.

לבצל של זרעים לוקח פחות זמן להתבגר. אפשר אפילו לקצור אותם ארבעה עד שישה שבועות לפני שהבצל מתייצב.

קרא גם

• בצל גם לא נחסך ממחלות ומזיקים
• מתי נקטפים מנגו?
• מה עושים עם בצל מונבט

מתי בצל בשל?

לקבוע מתי בצל יבשיל קל יחסית. לאחר הזריעה באביב, הבצל ממשיך לגדול עד חודשי הקיץ. כשהחום בשיאו, הוא מתחיל להתכונן לעונה הקרה ולכן מעביר את החומרים המזינים מהעלווה אל הנורה. כתוצאה מכך העלווה ניזונה פחות, היא משחימה ובסופו של דבר מתה. זה הזמן להוציא את הבצלים מהמיטה ולאחסן אותם במרתף לחורף.

בצל פגום אינו מאוחסן, אלא נאכל בהקדם האפשרי.

להאיץ את ההבשלה באמצעות בעיטה בירוק הבצל?

יש גננים שעדיין סבורים כי דריכת עלי הבצל מקדמת בגרות. עם זאת, זו תפיסה מוטעית. אם מעלימים את העלווה, הבצל הופך ל"הבשלת חירום ". המשמעות היא שלמרות שהבצלים בשלים, הם עדיין לא הגיעו לגודלם ואיכותם האופטימלית. זה משפיע על איכות האחסון של הבצל ומקדם ניצנים מוקדמים או התרחשות של ריקבון.

הוראות לקציר צעד אחר צעד

1. כאשר עלי הבצל נבלו, שלפו בזהירות את הבצלים מהאדמה.
2. הסר את האדמה הרופפת בידיים. זה גם יסיר את החלקים הרופפים של הקליפה.
3. לאחסון טוב יותר, הבצלים חייבים להבשיל ולהתייבש היטב. תמיד קושרים כמה בצלים יחד בחבורה. אם תרצו, תוכלו לשזור את העלים היבשים לצמות דקורטיביות.
4. הבצל הקשור תלוי במקום אוורירי ויבש במשך שבוע עד שבועיים. יש להימנע משמש מלאה מכיוון שהדבר יביא להתפוצצות הקליפה.
5. אם אין דרך לתלות את הבצלים, ניתן לאחסן אותם גם בקופסאות עץ.
6. לאחר שהבצלים יבשים, ניתן להסיר את הקליפות הרפויות, לחתוך את השורשים היבשים ולקצר את העלים לכ -5 ס"מ.