המקום הנכון
דרום אמריקאים הם מומחים אמיתיים בכל הנוגע לייבוש פלפלים חריפים באוויר. נס הם לא רק חולקים את ביתם עם ירקות הפפריקה, אלא גם נהנים מתנאי האקלים הטובים ביותר. פלפלים חריפים מתייבשים הכי מהר במקומות חמים ושטופי שמש עם לחות נמוכה. האם הגינה שלך פונה דרומה? מושלם, אז גם בקרוב תוכלו ליהנות מפלפלים מיובשים באוויר. אגב, אפשר גם לייבש פלפלים חריפים באוויר בחורף. מאחורי חלון שטוף שמש, הדרישות מתקיימות גם אם יש מספיק מקום.
קרא גם
- כך אתה מביא את הפלפלים שלך בשלום במהלך החורף
- ייבוש פלפלים חריפים - השיטות הטובות ביותר לשימוש בבית
- השחלת פלפלים יבשים - מראה יפה עם שימוש בו זמנית
שיטות שונות
אין דבר כזה הדרך הטובה ביותר לייבש פפרוני באוויר. כל שעליך לעשות הוא לבחור באחת מהאפשרויות הבאות שמתאימה ליכולת שלך:
- הניחו פלפלים חריפים על הרצפה
- הכנת ריסטרות
- מייבשים את הפלפלים על הקו
הניחו פלפלים חריפים על הרצפה
אתה צריך
- מספיק מקום
- נייר קלף
- שמש ואור
מורחים את נייר הקלף במקום שטוף שמש ומחלקים עליו את הפירות עם מספיק מקום. לחלופין, לוח עץ או בד פשתן יכולים לשמש בסיס. אם הלחות נמוכה, הפלפלים שלך יהיו מוכנים לייבוש לאחר שבועיים. אגב, ייבוש אוויר עובד הכי טוב עם זנים שיש להם רק עיסה דקה.
הכנת ריסטרות
אתה צריך:
- מחרוזת
- מחט
- מקום לתלות אותו
Ristras הם צרור פלפלים מוגדל. שיטה זו רק חוסכת מקום מאוד, אך גם לוקחת אותך לשווקים שבועיים במקסיקו. קשר את הקצה התחתון של החוט שלך וכעת ננעץ את התרמילים הבודדים בעזרת המחט על מנת להשחיל אותם עליהם. לאחר שיצרתם שרשרת יפהפייה, תלו אותה במקום שטוף שמש במשך שבועיים.
מייבשים את הפלפלים על הקו
ההליך כאן דומה לזה של הרשויות. עם זאת, השחילו את התרמילים בצורה אופקית. בניגוד לשיטות הקודמות, כדאי למתוח את הקו במקום מוצל. חשיפה רבה מדי לאור תאבד את הוויטמינים.
שימושים
לאחר ייבוש האוויר, אתה יכול לטחון את הפלפלים החריפים שלך ולהוסיף אותם לכלים שלך, או להשתמש בזרעים לגידול מחדש.
רעננות יומן הגן- ABC
כיצד ניתן לאחסן פירות וירקות בצורה נכונה כך שהם יישארו טריים כמה שיותר זמן?
רעננות יומן הגן ABC ככרזה:
- הזמינו כאן בזול כהדפס A3 למטבח שלכם
- כקובץ PDF בחינם להדפסת עצמך
