איך מייבשים ארוניה כמו שצריך

איך מייבשים ארוניה כמו שצריך

גרגרי יער ארוניים מיובשים

את גרגרי הארוניה המיובשים, המכונים לעתים קרובות גם חמוציות, ניתן לכרסם גלם כחטיף וטעמם טוב כמרכיב במוזלי או עוגה. גרגרי היער הכהים פופולריים מאוד גם כחלק משייקים בריאים. תערובת של פירות מתוקים כמו תפוחים, אגסים, בננות וארוניה טעימה מאוד. נסו עוגת קראמבל תפוחים עם גרגרי ארוניה או עיבדו את הפירות במחית פירות והגישו אותה עם מנה לבבית עם בשר או גבינה.

קרא גם

  • ארוניה - כיצד לגדל גידור יפהפה ותנובה גבוהה
  • Chokeberry Aronia - צמח ורדים נמצא אצלנו בבית
  • ארוניה אוהבת מיקום שטוף שמש

מייבשים את גרגרי הארוניה בתנור

גרגרי יער של ארוניה ניתנים לייבוש בקלות בתנור. זה אידיאלי אם יש לכם תנור הסעה - כזה המספק את זרימת האוויר הנחוצה. הגדר את התנור לטמפרטורה שבין 50 ל- 60 מעלות צלזיוס ותני לו לחמם מראש. בינתיים, מרחו את גרגרי הארוניה שלכם בנדיבות בכמה מגשים ואז הכניסו אותם לתנור. עכשיו הפירות צריכים להתייבש לפחות שעה, רצוי שעתיים. במהלך התהליך, כדאי לסדר מחדש את המגשים מעת לעת כך שכל גרגרי היער יתייבשו באופן שווה. פירות יער יבשים מקומטים וקשים כמו צימוקים. חלופה חסכונית באנרגיה לתנור היא מייבש.

כיצד לייבש גרגרי ארוניה בשמש

אולם האפשרות הזולה ביותר היא לייבש את פירות היער בשמש. אולם במקרה זה, אתה אמור להיות מסוגל לסמוך על שיא יציב באופן עקבי.

  • טמפרטורת האוויר בין 25 ל 30 מעלות צלזיוס
  • לחות נמוכה
  • מספיק מקום לפירות להתפשט בשמש הקופחת
  • השאירו את הפירות שם למספר ימים
  • הגן על פירות יער מפני עופות וגנבים אחרים (למשל עם רשת זבוב)
  • הופכים את גרגרי היער באופן קבוע

יש לאחסן את פירות היער המיובשים בכלי אטום. הם יכולים להישמר כשנה.

טיפים וטריקים

ניתן להכין תה פירות טעים מגרגרי יער ארוניה מיובשים: יוצקים כפית אחת או שתיים של גרגרי יער מיובשים עם מים רותחים ונותנים להם לצלול למשך כ- 15 דקות. אתה יכול גם לערבב את פירות היער עם פירות יבשים אחרים קצוצים דק דק ולהרכיב בעצמך תה פירות בריא ללא שום טעם.

רעננות יומן הגן- ABC

כיצד ניתן לאחסן פירות וירקות בצורה נכונה כך שהם יישארו טריים כמה שיותר זמן?

רעננות יומן הגן ABC ככרזה:

  • הזמינו כאן בזול כהדפס A3 למטבח שלכם
  • כקובץ PDF בחינם להדפסת עצמך