עונת הפטריות היא מיוני עד אוקטובר
זמן האיסוף העיקרי של פטריות אחו הוא הקיץ. במיוחד אחרי גשם קיצי או אפילו סופת רעמים קיץ אלימה, תוכלו למצוא את מבוקשכם בכרי דשא ובמדשאות. בין יוני לאוקטובר אתה תמיד יכול ללכת לגשש ולחפש כרי דשא מפורסמים. כמו בוביסט הענק, גם פטריית האחו אינה סובלת כרי דשא מופרים באופן מלאכותי - לכן עליכם להצליח בחיפושכם על מרעה של פרות ושטחים חקלאיים אורגניים.
קרא גם
- נקו פטריות אחו - אל תשטפו!
- מה לחפש כשאספים פטריות
- איך מכינים תה או סירופ טעים מהסרפד ההודי
זהירות, רעילים!
אך היזהר: ניתן לטעות בפטריית האחו הטעימה כפטריות רעילות דומות מאוד כמו פטריית הכובע וירלינג קרבולי רעיל. במיוחד ניתן למצוא את הזחליל הקרבולי במקום בו גדלות פטריות אחו - לפעמים אפילו הקבוצות הבודדות מתערבבות. לכן, עליך לקבוע במדויק את הפטריות האישיות על פי מאפייניהם.
מאפיינים מזהים אופייניים של פטריית האחו
אתה יכול לזהות פטריית אחו לפי המאפיינים הבאים:
כובע
הכובע סגור וכדורי כשהוא צעיר, פתוח וחצי כדורית בבשלו. דגימות ישנות מאוד אפילו התפשטו לחלוטין. הכובע יכול להיות בקוטר של עד עשרה סנטימטרים.
לוחות
הלמלות ורודות כשהן צעירות. בפטריות ישנות יותר הן משחימות, לפעמים אפילו שחורות.
גִבעוֹל
הגזע חזק בערך כמו אצבע או אגודל. יש לו גם טבעת.
בשר
הכובע והגבעול תמיד לבנים. הצבע לא משתנה עם הגיל. הריח מתון ופטרייתי נעים.
בנוסף, לפטריות אחו אין פקעות בקצה הגזע, ולכן ניתן להשתמש בתכונה זו כדי להבדיל ביניהן לבין פטריות כובע המוות הרעילות. רק לפטריית האניס למאכל, קרובת משפחה של פטריית האחו, יש פקעת משופעת על הגבעול. זה הופך לצהוב כשנוגעים בו.
הבחין בפטריות רעל
אם פטריית האחו לכאורה מריחה בצורה לא נעימה קרבולית, דיו או "בית חולים" והגבעול הופך לצהוב כרום כשחותכים אותו, מדובר בפטריות קרבוליות רעילות. אנא זרק אותו מיד! גם פטריית העלים הירוקה הרעילה ביותר נראית דומה מאוד לפטריית האחו. מדי שנה זה מוביל למספר רב של מקרים של הרעלה, גם אם הוא לא ממש גדל בכרי דשא, אלא רק ביער. עם זאת, אם ישנם עצים על האחו או אם האחו נמצא בקצה היער, גם פטריית הקפלה הירוקה מעיזה לצאת החוצה. אתה יכול לזהות אותו על ידי כף הרגל הבולבוסית המעובה האופיינית.
טיפים
אם אתה רוצה להיות בצד הבטוח, אתה יכול גם לגדל פטריות במרתף שלך כל השנה.
