קציר אגוזי הלוז: כך זה עובד!

מתי קוצרים את האגוזים?

הזמן בו נקטפים האגוזים שונה מזן לגוון. ישנם זנים מוקדמים שכבר בשלים באמצע אוגוסט. לרוב הזנים לוקח מספר שבועות יותר. הם מבשילים - תלוי במזג האוויר, באזור ובמיקום שבין ספטמבר לאוקטובר.

קרא גם

• זמן ההבשלה של אגוזי הלוז: מתי ואיך ניתן לזהות אותו?
• איך מגדלים את אגוזי הלוז מזרעים?
• מה הדרך הטובה ביותר לייבש את אגוזי הלוז?

איך תוכלו לזהות בגרות? מצד אחד, בשוליים בצבע חום על כיסוי המגן. מצד שני על קליפה אגוזית בצבע חום אגוזי לוז. אינדיקציה נוספת היא העלווה. זה אמור כבר להתחיל לשנות צבע.

איך אנשי מקצוע הולכים על עבודתם?

באופן אידיאלי, הפירות נקצרים ללא קליפת הפרי. לשם כך, מעטפת הפרי החום נלחצת בעדינות. לאחר מכן על האגוז הבשל לנשור. אם זה בעייתי בקציר ישירות מהצמח, ישנן שיטות אחרות:

• פרשו רשת או ברזנט וטלטלו את הצמח
• חכה לאגוזים שייפלו ותרים אותם

ואז?

קציר אגוזי הלוז הוא בדרך כלל לא אתגר גדול, אבל מה עושים עם האגוזים אחר כך?

מצד אחד, אתה יכול לאכול את הזרעים הכלולים טריים.

מצד שני, אתה יכול לייבש אותם ולהפוך אותם לעמידים לאורך זמן. בהמשך תוכלו להשתמש באגוזים למשל. B. לייצר:

• שמן
• קמח
• קרח
• מַמתָקִים
• מוצרי מאפה
• או ניתן להשתמש בשוקולד.

אם אינך יכול להשתמש בכל האגוזים, תוכל להביא עימם שמחה לעולם החי. בין אם סנאים, אושיות, עורבים או חיות מחמד כמו כלבים, חולדות וציפורי שיר, כולם מעריכים את מקור המזון הזה. ניתן להשתמש באגוזים גם כדי להכפיל צמח זה.

טיפים וטריקים

ניתן לאחסן היטב רק אגוזים בשלים, מכיוון שאגוזים לא בשלים מתכווצים עם הזמן ונרקבים מהר יותר. בנוסף, יש לשים לב לאגוזים הנגועים בקודף אגוזי הלוז במהלך הקציר. סדר את האגוזים שאתה יכול לזהות לפי החורים הקטנים.