דרישות
תכולת לחות
כדי שהדגנים שלכם לא יתחילו להיות עובשים במהלך האחסון, חשוב שתסירו את הלחות השארית מגרגרים לפני כן. זה צריך להיות מתחת ל 14%. לייבוש הדגן, בצע את הפעולות הבאות:
- מורחים את הגרגירים על שטח גדול על גבי משטח.
- בשום פנים ואופן אסור שזה יהיה סרט פלסטיק.
- ייבש את הגרגירים במקום חשוך ונטול ריחות.
- מורחים את הגרגירים כל יומיים.
- לאחר שלושה עד ארבעה שבועות יש לאחסן את התבואה בכלי אטום.
קרא גם
- אחסן תבואה כמו שצריך
- להנביט דגנים
- מתי קוצרים תבואה?
אריזה
כדי שהדגן לא יספוג לחות שוב, כדאי לארוז את הגרגירים היטב. עש הקמח אוהב גם לתקוף אריזות פתוחות. עם זאת, הוא יכול לאכול את דרכו גם דרך חומר לא מתאים. אם אתה קונה את התבואה שלך בשוק אורגני, זה בדרך כלל כבר מאוחסן בנייר מגן ובסרט נוסף. תחילה יש לייבש תבואה טרייה מהחווה על פי ההוראות לעיל ולהעבירם למיכל אטום. כדאי לטלטל אותו במרווחים מסוימים.
מקום איחסון
עדיף לאחסן את התבואה במקום יבש, חסר ריח וחשוך. מרתף מציע תנאים אופטימליים.
סוגי הדגנים וחיי המדף שלהם
- חיטה: עם תכולת לחות שיורית פחות מ 12%, עד 20 שנה
- שיפון: עד 6 שנים
- כוסמין: ראה חיטה
- שעורה: עד 10 שנים
- כוסמין ירוק: יוצר תת-מינים של כוסמין, אך אינו מתאים לאחסון
- שיבולת שועל: בסביבות 3 עד 5 שנים, מומלץ לאחסן כשיבולת שועל עירומה
- אורז: עד 12 שנים
- אורז מלא: דורש שמירה מיוחדת על תנאי האחסון
רעננות יומן הגן- ABC
כיצד ניתן לאחסן פירות וירקות בצורה נכונה כך שהם יישארו טריים כמה שיותר זמן?
רעננות יומן הגן ABC ככרזה:
- הזמינו כאן בזול כהדפס A3 למטבח שלכם
- כקובץ PDF בחינם להדפסת עצמך
