מתי הזמן הטוב ביותר למסוק מנטה?
ישנן שלוש דרכים למסיק מנטה טרייה
- כמויות קטנות פועלות
- זמן הבציר הראשון ממש לפני הפריחה ביוני
- יבול ראשי שני בסתיו
- קיצצו במידת הצורך
קרא גם
- מתי הזמן הטוב ביותר לחתוך מנטה?
- טיפים אלו יעזרו לך לשתול כראוי מנטה
- תופעות הלוואי של מנטה
קצור נענע מנטה כמו שצריך
ברגע שהמנטה פיתחה מספיק עלים, תוכלו לבחור כמה ברציפות להכנת תה או לטעום מנות טעימות.
מכיוון שנטה מנטה שותה בעיקר כתה או מעובד לשמן מנטה במדינה זו, הקציר העיקרי אמור להתקיים כאשר הצמח מתחיל לפרוח. אז שיעור השמנים האתריים בעלים הוא הגבוה ביותר. תקופת הפריחה נמשכת מיוני עד אוגוסט.
רגע לפני החורף אפשר להשתמש שוב במספריים או בסכין ולחתוך את הצמחים עד הסוף. עם זאת, הגבעולים שנקטפו מתאימים לצריכה רק כשהקיץ היה חם מאוד. אחרי קיץ קריר וגשום, לא כדאי לעבד את המנטה מכיוון שהעלים לא הצליחו לפתח ארומה מספקת.
איך חותכים מנטה?
פשוט מורטים על האצבעות עלים בודדים מהגבעולים. ודא, עם זאת, כי הגבעולים לא נקרעים, מכיוון שמזיקים יכולים להתבסס כאן במהירות.
לגידולים העיקריים עדיף לחתוך את המנטה ממש מעל הקרקע בעזרת מספריים חדים. הצמחים יכולים לסבול גיזום חזק ולהנביט בצורה מהימנה שוב.
בין לבין, אתה צריך להשתמש במספריים מדי פעם כדי לחתוך את המנטה. הצמחים נוטים לגדול וניתן לשמור עליהם רק על ידי גיזום.
מעבדים מנטה לאחר הקציר
מנטה לא אמורה לשכב זמן רב לאחר הקציר. ככל שמעבדים אותם מהר יותר, כך אחוז השמנים האתריים בעלים עולה.
מנטה הוא הארומטי ביותר כאשר אתם מבשלים את העלים שנקטפו כתה או מוסיפים אותם למזון.
מנטה משתלב נפלא עם מגוון מנות ומשקאות. כאשר מייבשים, אפשר להצטייד בתה מנטה לחורף ולא צריך לקנות תה מוכן. זה יתרון במיוחד מכיוון שתה מנטה קנוי מזוהם לעיתים קרובות בחומרים מזיקים.
דרכים שונות לשימור מנטה
- יָבֵשׁ
- הַקפָּאָה
- משרים בשמן
- שמן מנטה
- מלח מתובל
- ג'לי מנטה
- ליקר מנטה
טיפים וטריקים
מנטה הוא צמח אוניברסלי שתוכלו לסובב עבור דברים רבים. שמן מנטה ידוע בהשפעותיו המיטיבות על כאבי ראש. זה אפילו ירתיע עכברים אם תשים כמה טיפות בחורי העכבר.
לִספִירַת הַנוֹצרִים
