הטמעה ופוטוסינתזה הם חובה!
בשל העובדה שהנבטים הגדלים כל הזמן רק נותקו את הצמח במשך שבועות ארוכים, האספרגוס לא הופרע רק בצמיחתו, אלא גם נחלש מאוד. הטבע בדרך כלל מווסת את אובדן הכוח הזה בעצמו, כך שבשבועות שלאחר מכן קורה הדבר ל"צמח כחי ": מאחר ולבסוף מותר לנבטים לצאת לאור במשך מספר ימים, עלי עלווה מתחילים להתפתח, אשר זמן קצר לאחר מכן הופכים למה שמכונה עלים כוזבים. לסגת ובסופו של דבר ללבוש צורה של מחטים צרות. מכיוון שצמח האספרגוס שלנו, שמגיע מדרום אירופה והמזרח התיכון, בכל מקרה הסתגל למיקומים היבשים מאוד, כמויות גדולות של לחות וחומרי המזון הנספגים מועברים לשורשים על ידי פוטוסינתזה ומאוחסנים שם.עם הצמחים החזקים במיוחד שעומדים כבר כמה שנים, הוא יכול לרדת עד שישה מטרים מתחת לאדמה.
קרא גם
- הקפאת אספרגוס - האם זה אפשרי גם לא מקולף?
- זרעו לעצמכם אספרגוס לגינה שלכם - ככה זה עובד!
- אספרגוס לכלבים - מזיק או לא?
מטופח היטב, אספרגוס מביא תשואות רבות
סיכמנו עבורכם מדוע צמחי האספרגוס שלכם רוצים להיות מופרים באופן קבוע. יש להימנע מדשן סינטטי, אך אניני טעם אורגניים אמיתיים משתמשים בכל זאת רק בזבל (רצוי מהסוס) או בקומפוסט לצמחי האספרגוס שלהם. לעומת זאת, בגידול קונבנציונאלי משתמשים לעתים בחומרי הדברה עם תמיסות נחושת, המובאים לעצי האספרגוס באמצעות מערכות צנרת תת קרקעיות בכדי להילחם בהתקף הפטרייתי. אספרגוס הדמטר המוסמך, המשתמש בזנב סוס שדה המעובד לתה צמחים לצורך הפרייה, מראה שיש דרך אחרת.
מה עוד האספרגוס שלך היה רוצה
אם ברצונך ליהנות מאספרגוס בריא באופן טבעי מעיבוד אורגני משלך במשך עשר שנים לפחות, פשוט קח ללב את הטיפים הבאים:
- שחררו את אדמת המיטה מדי פעם ושמרו על לחות (הימנעו מספיגת מים במידת האפשר).
- הסר באופן קבוע עשבים שוטים גדולים יותר ושחרר את האדמה מעת לעת.
- בדוק אם יש חרקים או התקף פטרייתי אפשרי לפחות פעם בחודש.
- את האספרגוס המת צריך לחתוך ולשרוף רק (!) בנובמבר. עד אז, כל אבות המזון הנספגים נשמרו בשורשים לעונת הגידול הקרובה.
