פירות יער של יין בר הם מעט רעילים
ביוני / יולי יין הבר פורח עם מטריות פרחים לבנות ירקרקות-לב למדי, שמהן מתפתחות פירות יער בגודל אפונה, כדוריים-שחורים-כחלחלים עד אוקטובר - במקביל לצבע הסתיו. מבחינה ויזואלית, אנסמבל זה נחמד מאוד למראה, והפירות פופולריים מאוד בקרב ציפורים רבות. עם זאת, גרגרי היער אינם ראויים למאכל לבני אדם, אפילו רעילים מעט: לא רק הצמח כולו כולל העלים והיורה, אלא מעל הכל הפירות מכילים חומצה אוקסלית רבה. זה יכול לגרום לבחילות, הקאות ושלשולים אצל ילדים, אנשים רגישים ובעלי חיים.
קרא גם
- ענבים פראיים - נטיעת גפנים עלמות כראוי
- יין פראי הוא רעיל
- יין פראי - כך מטפחים את הגפן הבתולית בסיר
סיכון לבלבול עם פירות יער
למרות הדמיון של השם, אין לבלבל בין יין הבר לבין הגפן ופירותיו המאכלים - הענבים. למרות ששני המינים משתייכים למשפחת הגפנים (Vitaceae), הם שייכים לסוגים שונים ולכן הם קשורים זה לזה במידה רבה מאוד. בעוד שיין הבר שייך לסוג הגפנים הבתוליות (Parthenocissus), הגפן האצילי מסווג בסוג הגפנים (Vitis).
יין פראי הוא אך ורק צמח נוי
יתר על כן, לא ידוע על שום שימוש רפואי ביין הבר, לא מרפואה עממית של מאות שנים קודמות ולא מהיום. מכאן ניתן להסיק כי יין הבר הוא צמח נוי בלבד ואינו מתאים לשימוש כלשהו - אלא אם כן אתה כולל את השימוש בפירותיו כמזון ציפורים פופולרי ביותר.
טיפים
אם אתם מחפשים מטפס יפהפה שאת פירותיו תוכלו לאכול, הגפן האצילי (Vitis vinifera subsp. Vinifera) - תת-סוג של הגפן - הוא הבחירה הנכונה עבורכם.
