הזנים השונים של מנטה

הזנים השונים של מנטה

ארץ מוצאה של המנטה היא אנגליה

מנטה הוא צמח מעובד שנוצר ככל הנראה בצירוף מקרים כאשר נחצו סוגים שונים של נענע. היא נודעה לראשונה באנגליה. לכן לזני המנטה כמעט תמיד יש שמות באנגלית.

קרא גם

  • מקורו של המנטה
  • תופעות הלוואי של מנטה
  • מנטה או מנטה - מה ההבדל?

אתה יכול לדעת אם אתה מסתכל על מנטה אמיתית בשם הבוטני שלה (Mentha x peperita)

סוגים ידועים של מנטה

  • מנטה אנגלית
  • מיצ'ום שחור
  • מנטה לבנה

עלי המנטה לא תמיד חייבים להיות ירוקים. ישנם מינים עם עלים לבנים או כהים מאוד. הזנים האישיים נבדלים גם בארומה שלהם.

מנטה אנגלית

מנטה אנגלית היא ללא ספק הזן המוכר ביותר של מנטה. הוא ארומטי במיוחד ומעניק למנות רבות את הארומה האופיינית מעט חריפה. זן זה הוא חלק מרוטב הנענע האנגלי הפופולרי.

מיצ'ום שחור

זן מנטה זה נחשב לזן המנטה העתיק ביותר. זה התגלה במקרה בעיר מיטצ'ום באנגליה. העלים שלו כהים מאוד מכיוון שהוא מכיל הרבה מאוד צבע אנתוציאנין. הארומה שלהם טרייה מאוד. Black Mitchum משמש כטעם לחטיפי השוקולד הפופולריים "After Eight".

מנטה לבנה

העלים שלהם בהירים מאוד מכיוון שהם מכילים רק כמה פיגמנטים של אנתוציאנין. מבחינת הטעם, המנטה הלבנה היא הזן המנטה ביותר של מנטה.

התפתחויות נוספות של מנטה

מספר סוגים אחרים של מנטה נוצרו באמצעות רבייה ומעבר עם צמחים אחרים. ידועים:

  • מנטה לימון (תוספת: f. Citrata)
  • מנטה של ​​ברגמוט (תוספת: var citrata "Bergamot")
  • מנטה כתום (תוספת: var citrata "Orangina")

מדינות אחרות - סוגים אחרים של נענע

כמעט בכל מדינה יש נענע בזנים שונים כגון נענע מרוקאית, נענע קורסיקאית, נענע טורקית או נענע איטלקית. לא כולם חמים וארומטיים כמו נענע אנגלית.

אם אתה מעוניין להתנסות, נסה לגדל סוגים אחרים של מנטה. ניתן לשתול בגן נענע אננס, נענע תות, אפילו נענע שוקולד.

טיפים וטריקים

מנטה מכילה הרבה שמנים אתרים. אם הם נצרכים לעיתים קרובות מדי, הם יכולים לתקוף את דפנות הקיבה. לכן אנשים רגישים צריכים להשתמש במנטה רק במשורה.