זמן קציר לכרוב אדום
ניתן להעדיף כרוב אדום מאפריל ולשתול בחוץ ממאי. ניתן לקצור מיני פחם אדום כבר ביוני. עם זאת, לא ניתן לאחסן אותם לאורך זמן. עם זאת, הם טעימים ואפשר להכין מהם סלטים דקורטיביים. ישנם גם כמה זנים מוקדמים שהם די גדולים כבר ביוני.
אם אתה רוצה לקצור כרוב אדום בגודל "סופרמרקט", אתה יכול בדרך כלל לעשות זאת מאמצע אוגוסט עד נובמבר.
קצרו את הכרוב האדום שלכם כשהוא שמנמן, עגול ובגודל הרצוי. אם תחכה זמן רב מדי לפני הקציר, הכרוב האדום יתפוצץ ויהיה קשוח. בנוסף, אתה בהחלט צריך לקצור כרוב אדום לפני הכפור הראשון, כי זה לא עמיד בחורף.
קרא גם
- אחסן כרוב אדום: במקרר, במרתף או במקפיא
- גדל בהצלחה כרוב אדום בגינה שלך
- קציר כרוב לבן: מתי זמן הקציר?
ההליך הנכון לקציר כרוב אדום
כאשר הכרוב הוא בגודל הרצוי, התחמש בסכין חדה ונקייה והתחל לעבוד:
- הסר את כל העלים החיצוניים הבולטים.
- ואז חותכים את הכרוב ממש מעל האדמה.
- הקפידו לא לפגוע בעלים וחתכו את הכרוב עמוק מספיק כדי שלא יתפרק.
- ואז מנערים את האדמה והלכלוך ומסירים כל עלים מלוכלכים או בולטים אחרים, כך שנשאר רק כדור כרוב אדום עגול ונקי.
לאחר הקציר
אם אתה רוצה לאחסן את הכרוב האדום שלך, אתה בהחלט לא צריך לנקות אותו במים ולהיזהר שלא לפגוע בו במהלך הקציר! לאחר מכן ניתן לאחסן אותו במקרר או במרתף קריר במשך מספר שבועות עד מספר חודשים.
עובדות מרכזיות במבט אחד
- קציר מיני כרוב אדום או זנים מוקדמים מסוף יוני
- קציר זנים מאוחרים ואמצע מאוחרים מאמצע אוגוסט
- לעבוד עם סכין נקייה וחדה
- אין לפגוע בכרוב אדום ורק בניקוי יבש לפני האחסון
טיפים
זמן ההתפתחות של הכרוב האדום משתנה בהתאם לזן. כאן סיכמנו עבורכם את הזנים החשובים ביותר ואת משך הזריעה לקציר.
