לגדל ולשלב זבל ירוק

את עיקרי הדברים בקצרה

• עם זבל ירוק, משולב בקרקע אדמה כביכול כדי לשפר את האדמה.
• קטניות כמו שעועית, אפונה או תורמוס מגדלים בדרך כלל כגידולי תפיסה, מכיוון שאלו קושרים חנקן ומשחררים אותו לקרקע.
• השורשים נותרים סביב האדמה כדי לשחרר את האדמה, החלקים העליונים של הצמח מורמים מתחת.

"האדמה השמנה ביותר נושאת הכי הרבה עשבים שוטים." (ויליאם שייקספיר, המלך הנרי הרביעי.)

קרא גם

• השתמש בחרדל לזבל ירוק
• זבל ירוק עם תלתן
• אספסת כזבל ירוק - באופן טבעי משפר את האדמה

מה זה זבל ירוק?

זבל ירוק הוא שיטה בדוקה בגינון טבעי כמו גם בחקלאות אורגנית. הוא מתבצע בעיקר לכיסוי ושיפור האדמה על ידי שילוב צמחים טריים או נבול באדמה שנזרעו במיוחד למטרה זו. החקלאי מכנה צמחים אלה "לתפוס יבולים" מכיוון שהם לא נקצרים אלא מוזנים חזרה למחזור התזונה הטבעי.

עדיף לחתוך צמחי זבל ירוקים זמן קצר לפני או במהלך פריחתם, כך שלא יתפתחו זרעים ויהיה לך אחו צבעוני של פרחים במקום טלאי ירקות. שורשי הצמחים הירוקים נשארים באדמה, מתפרקים בהדרגה ומשחררים את האדמה. את הגזירים, לעומת זאת, ניתן להשאיר עד שנזרעו מחדש, שם הם משמשים כחומר מאלץ וקומפוסט.

אילו צמחים מתאימים לזבל ירוק?

כמו כל הצמחים, גם לצמחי זבל ירוק יש דרישות מיוחדות משלהם מבחינת המיקום והקרקע. אגב, קטניות, כלומר קטניות כמו נקיקות, שעועית, אפונה, תורמוס וגם תלתן, חשובות במיוחד למטרה זו, מכיוון ששורשיהן יכולים לקשור חנקן מהאוויר ולהשאירו באדמה. זה מתאפשר על ידי מה שמכונה חיידקי גושים על השורשים, חיידקי הריזוביום.

הטבלה הבאה מפרטת בבירור צמחי זבל ירוקים וחשובים אחרים, דרישות מיקומם והשפעתם על בריאות הקרקע.

אומנות	שם לטיני	זְרִיעָה	מיקום ואדמה	השפעה על הקרקע
שעועית רחבה	Vicia faba	פברואר עד יולי	טוב לקרקע יבשה	שורשים עמוקים לאדמה רופפת, אספן חנקן טוב
תלתן אלכסנדרין	Trifolium alexandrinum	אפריל עד אוקטובר	אדמה שטופת שמש ולחה	אספן חנקן, מדכא עשבים שוטים
חבר דבורה	פסליה	אפריל עד אוקטובר	טוב מאוד לקרקעות דלות חומרים מזינים	מרעה של דבורים, פועל נגד נמטודות
פשתן כחול	Linum usitatissimum	אפריל עד יוני	גם למיקומים מוצלים חלקית	שורשים עמוקים להרפיית האדמה
תורמוס כחול, תורמוס דשן	לופינוס אנגוסטיפוליוס	אפריל עד אוקטובר	גם למיקומים מוצלים חלקית	אספן חנקן יקר ערך, השתרשות עמוקה לאדמה רופפת
כוסמת	Fagopyrum esculentum	מאי עד אוגוסט	עבור חול וסיד נמוך, כולל קרקעות ביצה	ניטרלי פירות (צמחי מרפא), מרעה דבורים
Hornschotenklee (תלתן קרן מצוי)	לוטוס קורניקולאטוס	מרץ עד אוגוסט	טוב מאוד לקרקע ענייה, יבשה ועשירה בסיד	שורשים עמוקים לאדמה רופפת, אספן חנקן טוב, מרעה דבורים יקר ערך
צנון שמן	Raphanus sativus var. Oleiformis	אפריל עד ספטמבר	טוב מאוד לקרקעות דחוסות	שורשים עמוקים לאדמה רופפת, לא לפני ואחרי צמחי כרוב
ויניה פנונית	Vicia pannonica	אוגוסט עד אוקטובר	למיקומים שטופי שמש	אספן חנקן טוב, לגידול בחורף
תלתן אדום	טריפוליום פראטנס	מרץ עד ספטמבר	לאדמה עמוקה וטרייה	שורשים עמוקים לאדמה רופפת, צומחים במהירות ויוצרים חנקן
צִפּוֹרנֵי הַחָתוּל	טגטס	מאי עד יוני	טוב מאוד למיקומים מוצלים חלקית וקרקעות לחות	שורשים עמוקים לאדמה רופפת, מרעה דבורים, נלחם בנמטודות
חרדל לבן (גם חרדל צהוב)	סינאפיס אלבה	מרץ עד ספטמבר	טוב מאוד לקרקעות דחוסות	שורשים עמוקים לאדמה רופפת, לא לפני ואחרי צמחי כרוב
תלתן לבן	Trifolium repens	פברואר עד אוקטובר	למיקומים שטופי שמש	יצירת חנקן טובה
אונס חורף	בראסיקה נאפוס	מאי עד ספטמבר	לקרקעות עשירות בחומרים מזינים	טוב להרפיית האדמה, לחורף, לא לפני או אחרי צמחי כרוב

סְטִיָה

תרד כזבל ירוק

התרד הקשיח (בוט. Spinacia oleracea) מתאים גם לזבל ירוק, אך רק במידה מוגבלת. הירקות מתאימים כתרבית מקדימה ויש לזרוע אותם בתחילת השנה - בין מרץ למאי. שורשי הברז החזקים של הצמח הצומח במהירות משחררים את האדמה היטב ומכינים אותה לגידולים משניים מתאימים. תרד מכיל ספונינים, המקדמים את צריכת החומרים המזינים על ידי צמחים אחרים, משפרים את חיי הקרקע וכך בעקיפין אגירת מים, מצלים על האדמה ומונעים את התייבשותה. זו הסיבה שתרד מתאים מאוד לתרבית מעורבת עם כמעט כל שאר הירקות.

עם זאת, לירקות עליים יש גם חסרון: הם צוברים חנקה באדמה ולכן אין לטפח אותם יחד עם מזונות בעלי צריכה גבוהה כמו פלפלים, צמחי כרוב וסלרי. ירקות אחרים מאותה משפחת צמחים - סלק, גוטר היינריך, מנגולד שוויצרי, גרגיר גן ורוקט - אינם מתאימים לגידול מעורב וסיבוב יבול.

אם האדמה מכוסה בתרד, הדבר מושך אליה תולעי אדמה - אלה בתורם חיוניים לייצור חומוס יקר ועשיר בחומרים מזינים.

זריעה ותזמון

הזבל הירוק נזרע בין מרץ לאוקטובר בהתאם למיני הצמחים שנבחרו. עדיף להמשיך באופן הבא:

1. ראשית הסר את כל העשבים הגדלים בעזרת מגרפה.
2. עבדו את האדמה ביסודיות בעזרת המעדר, תוך שחרור שכבות האדמה העליונות.
3. כותשים את גרגרי האדמה עם מגרפה.
4. זרעו את הזרעים באופן רחב על האזור המוכן.
5. לחלופין, אם זמין, אתה יכול גם להשתמש במפזר.
6. לאחר מכן עבדו את הזרעים באדמה בעזרת מגרפה חציר רחבה.
7. לבסוף, עברו על שטח הזרע עם גלגל דשא, אם קיים.
8. השקו את האזור כשהוא יבש.

רוב הזרעים ינבטו תוך שישה עד 14 יום, תלוי בסוג הצמח.

זריעה מראש

זבל ירוק המיושם בתחילת האביב בין פברואר למארס נקרא טרום זריעה. זה משמש בעיקר להזנת והפעלת המיקרואורגניזמים החיים בקרקע לאחר החורף. לצורה זו של זבל ירוק, בחרו במיני צמחים הסובלים מכפור, כמו תרד (בוט. Spinacia oleracea), חסה של טלה (בוט. Valerianella locusta), Phacelia (בוט. Phacelia tanacetifolia) או חרדל צהוב (בוט. Sinapis alba).

צמחים אלה נשארים על האזור עד שתשתל או תזרע את הגידולים בפועל. הזבל הירוק יכול להישאר בין שורות הירקות במיטה כביכול תחתון והוא נחתך רק מדי פעם אם הוא גדל חזק מדי.

זריעה תחת ובין זריעה

זרעים מתחת לבינוני צריכים לכסות את האדמה בין גידולי ירקות רב שנתיים שונים כמו תירס, עגבניות, כרוב או פירות יער. כאן אתה מורח את צמחי הזבל הירוק ברגע שהגידולים גדלו. חד-שנתיים כמו נסטורטיום (בוט. Tropaeolum), ציפורן-חתול (בוט. Tagetes erecta), ציפורן-חתול (בוט. Calendula officinalis) או פורסלן (בוט. Portulaca oleracea) מתאימים במיוחד למטרה זו. תופעת לוואי נעימה של צמחים אלה היא שתוכלו להשתמש בהם גם במטבח או בארון התרופות.

זרע יתר

לאחר הקציר בסוף הקיץ, ניתן לכסות את ערוגות הירק בחומרי יתר. אתה יכול לזרוע את זה שבועיים-שלושה לפני הקציר - למשל בתחתית בין השורות - כדי שלא יהיה צורך בשלב השביל. רוב הצמחים המשמשים לכך אינם קשוחים ומתים עם הכפור הראשון. ההשפעה מכוונת מכיוון שמתחת לחומר הצמחי הקפוא האדמה נשארת מוגנת ורפויה. במקום מינים רגישים לכפור כמו חרדל צהוב, פצליה או חמנייה, ניתן להשתמש גם בירקות עליים קשים כמו תרד וחסה כבש. גרסה זו מומלצת רק אם יש לשתול את המיטות בסוף השנה שלאחר מכן.

מתי ואיך צריך לשלב את הזבל הירוק?

מלבד המינים החורפים, צמחי הזבל הירוקים נשארים על המיטות כחמישה עד עשרה שבועות ואז מכסחים אותם. עם זאת, אל תנקו את שאריות הצמחים, אלא השאירו אותן במקום כאלץ (99.99 אירו באמזון *). הם נרקבים שם ונכנסים לאדמה כחומוס. צמחי זבל ירוקים שנותרים נמוכים, כמו גרגיר גן וחסת טלה, אינם מכוסים, אלא עובדים ישירות בקרקע מגובה של כחמישה סנטימטרים.

מכסחת לפני שהזרעים מבשילים

בנוסף, דאגו לכסח את הצמחים לפני הבשלת הזרעים, אחרת תהיה לכם בעיה עם המוני צמחי נבט בר בשנה שלאחר מכן. לעומת זאת, צמחי זבל ירוקים שאינם קשוחים בדרך כלל קופאים לפני שהזרעים מבשילים ולכן יכולים להישאר. כאן לא מכסחים את השאריות עד האביב ועובדים אותם שטוחים באדמה. ניתן להזמין את המיטה מחדש לאחר שלושה-ארבעה שבועות נוספים.

עבדו צמחי זבל ירוקים באדמה

הכיסוח מתבצע עם חרמש, עם מכונת מברשת (94.07 € באמזון *) או עם מכסחת דשא חזקה. האחרון הוא במיוחד המכשיר הנבחר כשמדובר במכסחת חיפוי. צמחי הזבל הירוקים, שקצוצים באותה מידה, נרקבים מהר יותר. אל תעבדו את הצמחים הכסוחים באדמה מיד, אלא תנו להם להתייבש כמה ימים. זה נכון במיוחד לגבי מינים עם הרבה מסת עלים, מכיוון שהם יכולים להירקב בקרקע. לעומת זאת, צמחי זבל ירוקים עם גבעולים עציים (למשל חמניות) אינם משולבים כלל, אך הם קצוצים היטב ומורכבים על הקומפוסט. כאן תהליך הפירוק פשוט ארוך מכדי לעבוד את השרידים בקרקע מיד.

אתה צריך לשים לב לזה עם זבל ירוק

בבחירת הצמחים יש כמה טיפים שיש לקחת בחשבון בנוגע לסיבוב היבול או לגידול מעורב. לדוגמה, אסור לגדל נציגים של אותה משפחת צמחים בזה אחר זה באזור אחד, שכן אחרת מצטברים פתוגנים מסוימים בקרקע ומאיימים על הקציר שלאחר מכן. דוגמאות אופייניות לכך הן נמטודות ופחמימות. יתר על כן - במיוחד עם קטניות - הפרשות מהשורשים מובילות לחוסר סובלנות עצמית.

שימו לב לסיבוב היבול

מסיבה זו, עליך לקחת שלוש עד ארבע שנים של הפסקות גידול לפני שתטפח שוב נציג של משפחת צמחים מסוימת. במונחים קונקרטיים פירוש הדבר: אם ברצונכם לגדל ירקות מצליבים כמו כרוב, צנונית או צנונית בתיקון הירקות שלכם, אסור לכם לזרוע לפתית, צנון שמן או חרדל כזבל ירוק. אם, לעומת זאת, מתוכננים אפונה ושעועית, אין להשתמש בתורמוסים, בוקות או תלתן לזבל ירוק.

פצליה לגינת הירק

לעומת זאת, פקליה היא אידיאלית לגינה, מכיוון שהיא אינה קשורה קשר הדוק לשום ירק ולכן היא בלעדית. הדבר תקף גם לכוסמת, צמח קשקוש שפשוט לא צריך להיות משויך עם ריבס. ציפורן החתול, הידוע גם בשם ציפורן החתול, מסייע נגד נמטודות הפוגעות בשורשים.

כיצד פועל זבל ירוק?

זבל ירוק אינו כל כך דישון ממשי, אלא אמצעי לשיפור האדמה. ערוגות ירקות שנקטפו, אך גם ערוגות פרי ואזורי גן אחרים נהנות מזבל ירוק בכמה דרכים. בהתאם לבחירת הצמחים והשימוש הרצוי, ניתן לזרוע זאת כגידול העיקרי, כגידול יבול או מתחת למטה או, אך לעיתים נדירות, כנטוע.

זבל ירוק בתיקון הירקות

זבל ירוק שימושי במיוחד לפני או אחרי גידול של צמחי ירק הצורכים מאוד כמו עגבניות, פלפלים, תפוחי אדמה, ארטישוק, מלון וכו ', מכיוון שצמחים אלה שולפים את האדמה למרות הפריה נוספת. אמצעים לשיפור הקרקע, כמו גם סיבוב יבול נבון ותרבות מעורבת מאפשרים לאדמה להתאושש מהר יותר ולעלות את יבול הקציר.

צפה בפוסט זה באינסטגרם

מיטה שנקצרה הושתלה מחדש - האפונה שנקצרה נחתכה קטנה מאוד עם האת, והם משמשים כזבל ירוק. מעליו שכבה דקה של קומפוסט, מועשרת בקמח סלע ראשוני ובשבבי קרניים. 16 סלק לבן הונחו עכשיו במעגל החיצוני, 8 קולורבי לאנרו במעגל הפנימי, 4 מנגולד צבעוני במעגל האמצעי ו -1 מנגולד צהוב באמצע 😊 אני סקרן איך זה ייראה בעוד כמה שבועות 😊 # neuesbeet # זבל ירוק # weisserüben #kohlrabi #lanro #buntermangold #mangold # עיבוד מיטה # יסוד # קמח סלע קדום # שבבי קרן # דשן # הפריה # ירקות אורגניים # גן ירק # גידול ירקות # תיקון ירקות # ירקות # אורגניים # stefanshobbygarten

פוסט ששותף על ידי Stefans-Hobby-Garten (@stefans_hobby_garten) ב- 8 ביולי 2019 בשעה 10:57 בבוקר PDT

זבל ירוק לשיפור קרקע

ניתן לשפר את תנאי הקרקע הלא נוחים, כמו האדמה שנדחסה על ידי מכונות בנייה כבדות באזורי הבנייה החדשים, על ידי זבל ירוק, שכן הצמחים משחררים את האדמה עם שורשיהם וכך מגנים עליה מפני טשטוש. פקליה (מרעה דבורים), אונס חורף ותורמוס צהוב טובים במיוחד להרפיית האדמה. יחד עם זאת, צמחים אלה מגדילים את תכולת החומוס היקרה בשל מסת הצמחים הנרקבת שלהם.

זבל ירוק בפרדס

בבוסתן או בבוסתן, צמחי זבל ירוקים פורחים - שנזרעו כגידולים תחתונים - מושכים חרקים רבים, אשר בתורם מאביקים את עצי התפוח והאגס. זה תורם גם למסיק פרי עשיר, במיוחד מכיוון שהעצים נהנים מאוד מחומרים מזינים נוספים.

לזבל ירוק לגינה יתרונות אלו

מלבד אלה שכבר הוזכרו, לזבל ירוק השפעות חיוביות רבות על הגן. השטיח הצפוף של הצמחים לא רק מדכא את צמיחתם של עשבים לא רצויים, אלא גם מונע שחיקת אדמה ושטיפת חומרי הזנה מהאדמה החורשת. זה כבר לא מוגן בגלל השתילה הממוקדת.

העשרת האדמה בחנקן

צמחי הזבל הירוקים לא רק מקבלים את החומרים המזינים שכבר קיימים באדמה, אלא גם מעשירים אותם בחנקן טרי. קטניות מסננות את החנקן מהאוויר עם חיידקי הגושים בשורשיהם ובהמשך, לאחר שהוא שולב בקרקע והתפרקה, לצמחים הבאים. משמעות הדבר היא כי הווקש, שעועית, אפונה ותורמוס משמשים כדשנים טבעיים ארוכי טווח.

התרופפות של קרקעות דחוסות

צמחי זבל ירוקים עם שורשים עמוקים - למשל אספסת וצנונית שמן - מסוגלים גם לשחרר קרקעות דחוסות מאוד ובכך להפוך אותם לשימושים מלכתחילה. נכס זה חשוב במיוחד באזורי פיתוח חדשים, בהם לעתים קרובות האדמה קומפקטית מאוד עקב פעילות הבנייה עם מכונות כבדות.

העשרה בחומר חומוס

מינים אחרים - למשל ויקי חורף או פקליה - מושלמים להעשרת קרקעות מדוללות ו / או חוליות בחומוס וכך להפוך אותם לפוריים שוב. מיני צמחים אלו מפתחים מסת גידול של עלים ופרחים, אשר מתמצים באדמה וכך מפעילה את אורגניזמי האדמה.

היתרונות של זבל ירוק במבט אחד:

• הירק מהיר של אזורי שדה
• הגנה על האדמה מפני מזג האוויר וכך מפני סחף
• התרופפות ואוורור עמוק של האדמה
• שיפור מבנה הקרקע
• העשרת אדמת הגן בחומרים מזינים
• הפעלת אורגניזמי האדמה החשובים ליצירת חומוס
• ספיגת חומרים מזינים (במיוחד חנקן) מהאוויר
• ניצול חומרים מזינים משכבות אדמה עמוקות יותר
• דיכוי גידול העשבים
• גזירים גורמים לחומר מאלץ יקר
• מרעה חרקים באמצעות צמחי זבל ירוקים פורחים
• כמה צמחי זבל ירוקים נלחמים בנמטודות (תולעים עגולות) ובמחלות פטרייתיות בקרקע

הסרטון הבא מראה בצורה ברורה מאוד כיצד ניתן לשפר את האדמה בזבל ירוק ומה עליכם לקחת בחשבון במיוחד:

שאלות נפוצות

האם תוכלו גם לזרוע פרחי קיץ ולהשתמש בהם כזבל ירוק?

כמובן, אתה יכול גם להשתמש בפרחי קיץ לזבל ירוק, במיוחד מכיוון שאתה לא רק עושה משהו טוב לגינה שלך: הצמחים הפורחים מושכים חרקים רבים ומשמשים כמרעה יקרה עבור דבורים, דבורים, פרפרים ובעלי חיים אחרים. פונקציה תזונתית זו חשובה ככל שהיא מאוחרת יותר בשנה, מכיוון שחרקים רבים כבר לא מוצאים מספיק מזון מחודשי הקיץ. מטרה, אפונה מתוקה, ציפורני חתול, ציפורני חתול וחמניות מתאימים במיוחד למטרה זו.

עם זאת, לזבל ירוק פורח יש גם חסרון: ברגע שהזרעים יבשילו יהיו לכם פרחים צבעוניים בגינה שוב ושוב בשנים הבאות - בדרך כלל בדיוק במקום שלא תרצו. מסיבה זו עליכם לכסח את הצמחים בזמן טוב לפני שהזרעים מבשילים. שימו לב גם לסיבוב היבול, החשוב במיוחד בגינת הירק: בשום פנים ואופן אין לשתול צמחים מאותה משפחת צמחים באותו מקום בזה אחר זה. זה מקדם מחלות! לדוגמא, ציפורני חתול וחמניות אינן יכולות לגדל לפני או אחרי סלטים.

אילו צמחי זבל ירוקים הופכים את האדמה לרפויה במיוחד?

לגידול צמחי זבל ירוקים - תלוי במיני הצמחים שנבחרו - יש השפעות שונות על אדמת הגן. קרקעות מוצקות ודחוסות, שלמרבה הצער אופייניות באזורי בנייה חדשים עקב מכונות בנייה, אינן יכולות להתרופף רק בעבודה מכנית. כדי לשחרר את האדמה, שתלו גם צמחים שורשים עמוקים כמו תורמוסים מרים (או תורמוסים בכלל), צנון שמן או חמניות - שורשיהם מגיעים גם לשכבות האדמה התחתונות וכך מבטיחים אוורור וחדירות טובים יותר.

אילו צמחי זבל ירוקים מתאימים במיוחד לגן הירק?

הבחירה בזבל הירוק הנכון לגן הירק אינה כה קלה, הרי מסיבות של בריאות הצמחים, אין לגדל בזה אחר זה צמחים מאותה משפחה. עם זאת, המשמעות היא שרבים מצמחי הזבל הירוקים המומלצים אחרת הושמטו מכיוון שירקות מצליבים כמו חרדל, גרגיר זר או לפתית אינם מסתדרים עם צמחי כרוב, צנון או צנון - התוצאה הלא נעימה תהיה בקע כרוב. עם זאת, ישנם גם צמחי זבל ירוקים מתאימים שהם אמיתיים מסביב ולמעשה ניתן לעבד אותם תמיד: פצליה היא אחד מהם, אך גם דגני חורף כמו שעורה חורפית או שיפון חורף.

מדוע דגני החורף בעייתיים בגן הירק?

לדגני חורף כצמחי זבל ירוק יתרונות רבים: הזרעים זולים וכדגנים הסוגים השונים אינם קשורים לשום ירק ולכן ניתן לזרוע ללא היסוס. עם זאת, שיפון חורף ושות 'יש חסרון: הם מפתחים שורשים צפופים מאוד שניתן להסיר או לשלב רק באביב עם הרבה כוח ומאמץ.

טיפים

אם אתה רוצה להשתמש בקטניות כגון תלתן או תורמוס לזבל ירוק, דשן את האדמה בקמח סלע ראשוני או בסיד אצות לפני הזריעה. החומר הטבעי מקדם את פעילות חיידקי הגושים בשורשי הצמחים.