זעתר ידוע בעיקר מהמטבח הים תיכוני. בינתיים אתה יכול למצוא את זה לעתים קרובות יותר ויותר בגנים שלך. זה גם מעשיר מנות גרמניות טיפוסיות, כמו סלט תפוחי אדמה, צלי או מרקים. קל לגדל את הזעתר וקל לתחזק אותו. תוכלו להשיג את הזרעים במחיר משתלם במיוחד בחנויות המקוונות או במרכז הגינה מעבר לפינה.
קרא גם
- זעתר הוא אחד מעשבי התיבול הקשים
- זעתר אוהב את זה חם ויבש
- זעתר - עשב קל לטיפול
הוראות טיפול כללי
כדי שצמחי הזעתר יגדלו היטב בגינה, יש להקפיד על כללי תחזוקה בודדים:
- מיקום שמש עד שמש מלא,
- אדמה רופפת, גירנית, אבנית,
- לשפוך מעט, לא לדשן,
- עוברים מדי פעם למקום אחר בגינה.
חתך רגיל לצמיחה קומפקטית יותר
זעתר מכונה עשב, אך עם הזמן הוא נוטה להתאגרף ולהתפתח לשיח משנה. מצד אחד זה מציע כמה יתרונות, למשל ליצירת גבול דמוי גדר חיה של עשב או ערוגת ורדים. מצד שני, הזריקות הישנות יותר מקריחות והופכות לכוערות עם השנים. אתה יכול לנטרל זאת אם אתה מבצע באופן קבוע אמצעי עריכה.
את הגיזום ניתן לעשות באביב לפני הנביטה או בסתיו לאחר הפריחה. עדיף לחתוך את הצמח לכשליש או אפילו באמצע הדרך לא יאוחר מאוגוסט. גיזום מאוחר יותר יכול למנוע את החלמת החתכים עד הכפור הראשון. אחרת, ניתן לחתוך את החיתוך באביב (בסביבות חודש מרץ). עד אז הענפים הוותיקים מציעים הגנה טובה על החורף בכפור קשה.
טיפים
באשר לבנדר, הדבר תקף לגבי זעתר: אם אפשר, אין לחתוך לעץ הישן, מכיוון שבדרך כלל כבר לא מצפים ממנו לנבוט.
