זריעה, אדמה ומיקום
מכיוון שהפקעות יכולות להגיע לקוטר של עד 20 ס"מ, המקום חשוב ביותר לגידול סלרי. אתה זקוק גם לסבלנות מכיוון שזריעה לקציר עשויה לחלוף עד עשרה חודשים.
קרא גם
- סתיו הוא זמן הקציר עבור צלחת
- איך קוטפים סלריאה!
- כך נאספים סלרי וקלינאי
הטיפוח המוקדם של הזרעים מתרחש מפברואר עד אפריל, מוגן מפני הרוח במסגרת הקרה או בחדרים לא חמים מדי. צלחת הסלק הוא נבט קל, לכן יש לכסות אותו רק באדמה. ההשקיה החסכונית מקשה על הצמחים הצעירים והופכת אותם לעמידים יותר למעבר לאוויר הפתוח.
לאחר הכפור האחרון, הצמחים המועדפים נכנסים למיטות, לפיהן על הכתר להישאר מעל הקרקע. יש להקפיד על דרישת שטח של 30 ס"מ לפחות בין הצמחים לשורות.
סלריאק מעדיף אדמה מועשרת בזבל או בקומפוסט, שהיא גם חדירה ולחה. אדמה חרצית כבדה היא אידיאלית. המיקום הטוב ביותר הוא מקום מוגן בשמש. הרבה אור חשוב להתפתחות טובה.
טיפול והפריה
התחזוקה דורשת מאמץ מסוים. יש לשחרר את האדמה סביב הצמחים הצעירים לצורך אוורור והדברת עשבים שוטים. לאחר שהפקעות נראות בבירור, השורשים העליונים נחשפים. ייבוש השורשים החשופים ממריץ את צמיחת הפקעת. בנוסף, האדמה סביב הצמחים לעולם לא תתייבש. הצורך במים גדול במיוחד בספטמבר.
הוא מופרית פעמיים במהלך הצמיחה. דשנים עשירים בחנקן הם אופטימליים, אם כי יש להשתמש בחנקן במשורה ביתר, מכיוון שהוא עלול להשפיע על טעמו של הפקעת. דשנים המכילים אשלג עוזרים לצבע הפקעת של הסלרי.
סיבוב יבול ושכונה
לקבלת התוצאות הטובות ביותר, יש לעקוב אחר סיבוב היבול במשך ארבע שנים. במידת האפשר, אל תשלב את צלחת הסורק עם מטפלים אחרים, כגון גזר או פטרוזיליה. גם המינוי שלך לא צריך להיות קרוב מדי בתור. מצד שני, יש ביחד מועיל עם עגבניות, מלפפון, כרוב וחסה.
קציר ואחסון
בחירת הזמן הנכון לקציר דורשת מעט טקט. מצד אחד, הפקעות מקבלות קפיצת גדילה חזקה באוקטובר, מצד שני, יש להסיר את הסלרי מהקרקע לפני הכפור הראשון.
קצור את הפקעות ביום יבש כדי למנוע התקף פטרייתי, סובב את העלים וחתך את השורשים. בחורפים מתונים הסלרי יכול להישאר באדמה אם הוא מנוקז היטב. הגן על הצמחים בכיסוי מתאים. לאחר מכן, הקליפה נקצרת טרייה כנדרש.
טיפים וטריקים
הזן "ענק מפראג" נחשב לניסוי ואמין. הזן "פרינץ" עמיד בפני מחלות עלים וידוע בפקעות החלקות והעגולות שלו.