תפוחי אדמה - מתי זמן הקציר?

תפוחי אדמה - מתי זמן הקציר?

זמן קציר

קציר תפוחי האדמה מתחיל כבר בחודש יוני עם חפירת תפוחי האדמה החדשים. תפוחי אדמה באמצע המוקדמות עוקבים אחרי סוף אוגוסט. ניתן לקצור זנים מאוחרים יותר עד אוקטובר.

קרא גם

  • מתי הזמן הנכון לשתול תפוחי אדמה בגינה?
  • תפוחי אדמה נובטים מראש - התחלה כדאית
  • שמירת תפוחי אדמה עם בצל - לא רעיון כל כך טוב!

סימני בגרות

עם תפוחי אדמה מוקדמים ומאוחרים, המתינו עד שעלי תפוח האדמה מתו. ואז אתה חופר בזהירות צמח. אם תפוחי האדמה מתקלפים בקלות ואינך יכול לשפשף את עור הפקעת באצבעותיך, תפוח האדמה מוכן לקציר.

חשוב: אם צמחי תפוחי האדמה שלך מראים סימנים של דלקת מאוחרת, עליך להתחיל לקצור את הפקעות באופן מיידי. זה מונע מהפטרייה להתפשט לפקעות והיבול נשמר.

קציר תפוחי אדמה חדשים

תפוחי אדמה חדשים נקצרים כאשר העשב עדיין ירוק. לאחר 60 יום לכל היותר, חופרים בזהירות פקעת ומשפשפים את האצבע על העור. כך גם כאן: אם העור נשאר יציב, תפוח האדמה בשל. ניתן לאחסן תפוחי אדמה חדשים רק למספר ימים.

חופרים את תפוחי האדמה

כדי לקצור את תפוחי האדמה, אתה צריך מזלג חפירה, המגן על הפקעות מפציעות. לחלופין, תוכלו להשתמש במעדר תפוחי אדמה מיוחד או בספייד.

מזלג החפירה נתקע בקרקע ליד הצמח ומונח כמו מנוף. ואז משוך את צמח תפוחי האדמה מהאדמה ליד הגבעול. ניתן להסיר את הפקעות בקלות מהצמח. כדאי גם לחפור בזהירות את האדמה סביב הצמח, גם תפוחי אדמה מסתתרים כאן.

אין צורך לקצור תפוחי אדמה בבת אחת. כל עוד הם מכוסים היטב באדמה, הם יכולים להישאר בקרקע זמן מה. אתה יכול לתת לאדמה להתייבש על המיטה, כך שאפשר לנתק את האדמה טוב יותר מהפקעות. צמרות תפוחי האדמה נפטרים על הקומפוסט.

ממיין את תפוחי האדמה

  • תפוחי אדמה עם כתמים ירוקים נדחים. הם מכילים את הסולנין הרעיל ואינם אכילים ואינם שמישים כמזון.
  • תפוחי אדמה עם כתמים חומים מושלכים גם הם
  • אתה יכול להשתמש בפקעות בגודל של כ -3 ס"מ כתפוחי אדמה עבור הבא

    שנה אחורה

  • עדיף לאכול מיד תפוחי אדמה שנפגעו במהלך הקציר

כך מאחסנים תפוחי אדמה כמו שצריך

תפוחי אדמה יש לאחסן בצורה הטובה ביותר בחדר חשוך, זה מונע התהוות כתמים ירוקים. מרתף מאוורר בטמפרטורות שבין 4 ל -8 מעלות צלזיוס הוא אידיאלי. חום (שמקדם היווצרות חיידקים) וכפור (הממיר עמילן לסוכר) אינם רצויים.

מדפי תפוחי אדמה, קופסאות סריג או קופסאות ירקות אווריריות מתאימים לאחסון. דליים או מיכלי פלסטיק אינם מתאימים. אתה תמיד צריך לסדר תפוחי אדמה נרקבים.

טיפים וטריקים

לאחר שתפוחי האדמה מתים, כדאי להמתין כ -3 שבועות לפני קצירתם. ואז הקליפה יכולה להיות מוצקה עוד יותר ואת תפוחי האדמה ניתן לאחסן זמן רב יותר.