גידול פלפלים קלויים - המיקום הנכון והטיפול הטוב ביותר

מה כדאי לדעת על פפריקה ושות '

אפילו אנשי מקצוע מהצומח לא רק נכנסים להשתוללות, אלא לפעמים שוחים כשמדובר בסוג פפריקה (Capsicum). התרמילים קשורים כולם. את ההבדל בין פפריקה, פלפל חריף וצ'ילי ניתן לראות בתבלינים העשויים מהם: פלפלי צ'ילי ופלפלים חריפים הם פלפלים תבלינים. הם משמשים בסיס לייצור אבקת צ'ילי, פלפל קאיין ואבקת פפריקה בכל הזנים. לעומת זאת, כירק משתמשים בפפריקה בעיקר במטבח.

קרא גם

פלפלים במרפסת - שתלו אותם כמו שצריך ותיהנו מהם חריפים
פלפלים אוהבים את המיקום הזה
כך הפלפלים הירוקים הופכים לאדומים - שיטות מוכחות להבשלת הפלפלים

גידול פלפלים קלויים בזמן הנכון במקום הנכון

למרות שפלפלים מגיעים במקור ממרכז אמריקה ודרום אמריקה החמה, הם גדלים גם בקווי הרוחב שלנו. בתנאי שמיקום וזמן תואמים את דרישות הצמחים. איך לעשות את זה.

ככל שהמיקום בהיר יותר, כך הפירות צומחים ומבשילים מהר יותר. באופן אידיאלי על קיר דרום, מוגן מפני הרוח, בגינה, על מרפסת או טרסה. הכן את המקום למגורי קבע. מלאו את המיטה או האדנית באדמה פירורית דקה וקומפוסט. לכן הצמחים אינם זקוקים לדשן כלשהו בהתחלה.

הזמן האידיאלי לגידול פלפלים הוא בחממה ממארס ובחוץ מאמצע מאי. רק כשאין עוד סיכון לכפור קרקע, צמחים צעירים דוקרניים יכולים לצאת לאוויר הצח. לשם כך, הניחו את הפלפלים בהדרגה במשך זמן רב יותר במשך היום והתרגלו להבדלי טמפרטורה.

טיפול נכון עושה את ההבדל בעת גידול פלפלים

במהלך עונת הגידול, הפלפלים זקוקים למרחב רב, חום, אור, אוויר וטיפול נכון. כדי שהם ישגשגו בחוץ והשורשים לא יתפשטו קרוב מדי, אלא יש להשתמש במרחק השתילה הדרוש. תמוך בכל צמח במקל במבוק כך שהתרמילים הגדלים יוכלו למצוא תמיכה.

פלפלים בעציצים או באמבטיות: הצמחים משגשגים הכי טוב באמבטיה במרפסת. אסור להצטייד בחסימות מים באדניות. שתלו מקסימום פלפל אחד או שניים במיכל של 10 ליטר.

בחודשי הקיץ צמחי הפלפל בולעים מים רבים. לכן מים מספיק ונכון. וודאו שהם לא מתייבשים ולא סובלים מהספגת מים. כצרכנים כבדים, עליהם להפרות גם בחומרים מזינים כמו אשלג (אפר עץ), מעט חנקן (שבבי קרן) ומרק סרפד או עם דשן ארוך טווח במהלך העונה.

תלוי במזג האוויר ובסוג הפפריקה, מיולי עד אוקטובר תוכלו תחילה לקצור וליהנות מהירוק החריף וכעבור כ -3 שבועות מהפלפלים המתוקים, האדומים והבשלים לחלוטין. לא קורעים את הפלפלים אלא חותכים אותם בעזרת סכין חדה.