כמה עשב באמת רעיל?
Groundscarp מכיל אלקלואידים פירוליזידינים שעוברים חילוף חומרים לחומרים רעילים בכבד. סוסים וחזירים, אך גם בקר, רגישים במיוחד לחומרים אלה. מכיוון שהצמח מתפשט יותר ויותר, הוא מהווה סכנה לבני אדם שאין לזלזל בו. החומרים הרעילים, שכרגע אין להם ערך גבול אחיד, כבר התגלו בחלב ובדבש.
קרא גם
- האם סמרטוט רעיל גם לארנבות?
- הסמרטוט של יעקב - רעיל מאוד גם כאשר הוא מיובש
- כיצד יש להיפטר מסמרטוט?
כמה שיותר חם יותר רעיל
החומרים הרעילים בסמרטוטים של ג'קומב משתנים מצמח לצמח ונמצאים בכ -500 מבנים בעלי תכונות שונות. ספקטרום ההשפעות על בעלי חיים ועל בני אדם נע בין לא מזיק לרעיל לחלוטין. סמרטוט שגדל גבוה בהרי האלפים יכול להיות מזיק לחלוטין, ואילו כזה שגדל בשפלה הוא רעיל ביותר. אולם באופן עקרוני ניתן לומר: ככל שהאזור בו פורח הסמרטוט חם יותר, הוא רעיל יותר.
סכנה לבני אדם
הרעלת סמרטוט יכולה להישאר מבלי משים זמן רב מכיוון שבתחילה אין תסמינים ברורים. הרעלים עוברים חילוף חומרים בכבד ויש להם השפעה רעילה לטווח ארוך שם. מומחים סבורים כי ניתן לייחס את המספר ההולך וגדל של מחלות כבד למספר הגבוה של מקרים לא מדווחים של הרעלת סמרטוטים בבני אדם.
בניגוד לצמחים רעילים ידועים כמו לילה קטלני, הרעלה בסמרטוט מתרחשת לאט לאורך תקופה ארוכה יותר. אפילו הכמויות הקטנות ביותר של אלקלואידים פירוליזידין רעילים מזיקות לכבד ומסרטנות. בליעה מקרית של כמות גדולה של סמרטוט תביא למוות מאי ספיקת כבד תוך מספר ימים.
טיפים
כפי שהוכח בינתיים, הדבש הגרמני אינו מכיל כמויות קטנות מאוד או רק של אלקלואידים סמרטוטיים. עם זאת, הגיוני להביא את הדבש ממקור ידוע ולוודא שכוורן זה אינו מכוורותיו קרוב למלאי סמרטוטים.
