נענע תהליך - הרעיונות הטובים ביותר לשימוש בו

ניתן לעבד מנטה בכל כך הרבה דרכים - טיפים מעשיים

הטיפים הטובים ביותר לשימוש קולינרי

נענע שמבוססת היטב במיטה או גדלה בבית מספקת את העלים הארומטיים הראשונים מסוף מאי / תחילת יוני. זמן קצר לפני הפריחה, תכולת המרכיבים בעלי ערך נמצאת בשיאה. לאור הצמיחה המהירה נשאלת השאלה מה השימוש הטעים ביותר לקציר העשיר. יש לנו כמה פיתויי מנטה מתוקים בשבילך:

קצוץ דק כמרכיב ברוטב שוקולד לעידון גלידה או עוגות
מסוכרים בסירופ סוכר כקישוט מרענן בקינוחים
שים זריקות שלמות של נענע תות במים מוגזים ונהנה מצונן
הוסף נענע טרי לסלטים עלים וסלטים מעורבים
טוחנים את העלים המיובשים של נענע מרוקאית ומשתמשים בהם במטבח הים תיכוני
מקפיאים לקוביות ומוסיפים מרק אפונה חריף ממש לפני ההגשה

קרא גם

טיפול נכון במנטה - טיפים מעשיים למיטות ומרפסות
להילחם בטחב אבקתי על נענע באמצעים טבעיים
האם מנטה רעילה לחתולים?

מנות לבביות כמו חזיר או גולאש בקר מקבלים את המגע הסופי עם עלי נענע כתושים. החליפו בזיליקום בפסטו הבא במנטה טרייה ותנו לעצמכם להיות מופתעים מהתוצאה.

טריקים מעשיים לשימוש במנטה

בנוסף ליתרונות הקולינריים שלו, ציוני מנטה עם תכונות מעשיות. הטיפים והטריקים הבאים מקלים על חיי היומיום בזכות מנטה:

כוס תה נענע לוהט מיידית את קלקול הקיבה
מרפדים צרורות קטנים בעלי נענע יבשים, יתושים מעצבנים תוך זמן קצר
אם הידיים מריחות חזק לאחר קיצוץ הבצל, פשוט שפשפו כמה עלי נענע בין כפות הידיים
נענע פוליי רעילה בגינה גורמת לחתולי בר שלא ייראו שוב
הנמלים מיושמות כעשב פיזור, נמלים בורחות מהנענע של פולי

מנטה שמן הנמר היפני ציון עם תכולה גבוהה במיוחד של שמנים אתרים. ברפואה הוא משמש אפוא ביעילות לטיפול בהצטננות. קוצצים עלים טריים, שופכים עליהם מים חמים ושואפים עמוק.