פרי הקיווי הוא אחד מפירות פירות היער מסוגים שונים של העט קרני. צמח הקיווי הוא שיח זוחל עמיד שיכול לגדול כמה מטרים בכל שנה ואוהב סוכריות עליונות, פרגולות וגדרות גבוהות.
קרא גם
- קיווי גדל בכל רחבי העולם
- מיקום אופטימלי לפירות קיווי
- האם פרי קיווי או ירקות?
קיווי בסין
מקורו של שיח הקיווי המטפס הוא האזור באזור נהר היאנגצה, לפחות היה צריך להביא את הזרעים הראשונים משם לניו זילנד בתחילת המאה ה -20. צמח הקיווי הוא אחד הצמחים המעובדים הקדומים בסין והוא עדיין גדל שם כיום. עם זאת, הקיווי מסין אינו מיוצא לאירופה.
קיווי בניו זילנד
כאשר הוחדר הדומדמנית הסינית לניו זילנד מצא הצמח שם תנאי אקלים אידיאליים, כך שהתפתח גידול מסחרי בשנות השישים. אז כמו עכשיו, מטעי הקיווי בניו זילנד ממוקמים באי הצפוני במפרץ השפע.
זן הייוורד, שגדל בניו זילנד, עדיין מהווה את רוב הפירות הקיימים בשוק כיום. פירות היער, ששמו באותה תקופה היו פרי קיווי, התפשטו לראשונה באנגליה, אחר כך ברחבי אירופה, והפכו בהדרגה ללהיט יצוא מניו זילנד.
קיווי במדינות הגדלות האחרות
קיווי גדלים כיום באזורים סובטרופיים רבים באסיה, אמריקה ואירופה. המפיק המוביל באירופה הוא איטליה. הפירות המיוצרים בארה"ב אינם מגיעים לשוק האירופי. בגרמניה הקיווי הוא בעונה כל השנה. ספקים נוספים לגרמניה ואירופה הם:
- צ'ילה,
- צָרְפַת,
- יָוָן,
- סְפָרַד.
טיפים וטריקים
פירות הקיווי שייכים לפירות האקלים שנקראים שנקצרים לא בשלים בארצות הגידול ומבשילים במהלך הובלה ואחסון.
לא רלוונטי
