איתור המיקום של עץ החורש בטבע
עץ החורש אינו זהה בכל אזורי מרכז אירופה. עם זאת, זהו צמח יער טיפוסי שמעדיף לגדול במקומות מוצלים מתחת לעצים ושיחים. החורש נפוץ במיוחד ביערות אשור ויערות נשירים אחרים, אך הוא מופיע גם ביערות מחטניים. בתנאים מתאימים, חורש העץ המכסה את הקרקע מתפשט על פני שטחים גדולים יותר תוך מספר שנים באמצעות רביית שורשים וזרעים. ככל הנראה יתגלו מקומות עם צמיחת עץ החורש ביער בתקופת הפריחה סביב אמצע אפריל עד מאי.
קרא גם
- ברור לזהות עץ עץ ביער ולאסוף אותו בבטחה
- שתול עץ עצים כמו שצריך בגינה
- שמרו על עץ עץ כראוי
זהה בבירור את הצמח
לפני שאתם קוטפים עשבי תיבול או צמחים אחרים ביער כקישוטים או לשימוש במזון, עליכם להיות בטוחים בבירור שהם אינם רעילים. עם עץ החורש, צריכה קבועה בכמויות גדולות עלולה לגרום לאי נוחות וגם להשפעה רעילה על הכבד האנושי, אחרת עץ עץ הנצרך במתינות מקדם יותר בריאות. אתה יכול לזהות את עץ החורש ביער על ידי גבעוליו באורך של עד 30 סנטימטרים, עליהם מסודרים העלים הצרים בסערות סביבם. באביב, פרחים לבנים רבים מופיעים בקצות שנראים כמו צלב. בדיקת ריח יכולה גם לספק וודאות, מכיוון שטעם החורש האופייני יכול להיתפס כריח על הצמחים הטריים.
בחר ועיבד נכון את עץ החורש
חורש העץ מפתח את הארומה החזקה שלו במהלך השנה זמן קצר לפני פריחתו באביב. ואז הגבעולים הירוקים נחתכים ממש מעל הקרקע בעזרת סכין או מגל עשבים. כאשר קוטפים חורש עצים ביער או בגינה, יש להשאיר תמיד מספיק חלקים מהצמח, כך שקורף העץ יוכל להתאושש ולהתרבות בשנה הבאה. אתה יכול לעבד את עץ החורש כ:
- תיבול עשבי תיבול בסלטים
- טעם לקינוחים
- במשקאות כמו אגרוף העצים
טיפים וטריקים
מוצרים כמו Maibowle המיוצרים עם עץ החורש מקבלים טעם עז עוד יותר אם מייבשים את הגבעולים שנקטפו למשך לילה ומאפשרים להם לקמול.
WK
