מה הולך הכי טוב איפה?
כאשר מגדלים פירות וירקות, חשוב "לצאת" כמה שיותר מהשטח הזמין. לשם כך נדרש תכנון מדויק, שבין היתר לוקח בחשבון את השתילה הנכונה לתנאי הקרקע הקיימים, אך גם את ה"תזמון "הטוב ביותר האפשרי במהלך השנה.
קרא גם
- תכננו וצרו גינת ירק
- כך אתה מתכנן את גינת הירק שלך - ביעילות לתשואה רבה יותר
- לפריחה שופעת בכל ימות השנה - תכננו את הערוגה בצורה אופטימלית
בחירת סוגים וזנים
זה כולל, למשל, לפקוח עין על המיקום בעת בחירת המינים והזנים. יש צמחים הזקוקים לשמש מלאה ולאדמה יבשה כדי לשגשג, בעוד שאחרים מרגישים טוב יותר בצל חלקי ועם אדמה עשירה בחומוס. בנוסף, זנים שונים של מין שונים גם הם, ולא רק בטעם ובמראה שלהם. למספר ירקות, למשל, ישנם זנים שמתאימים רק לתקופות גידול מסוימות.
תאריכי זריעה ושתילה
חיוני שתקפידו על תקופות הזריעה המצוינות על שקיות הזרע, מכיוון שזריעה או שתילה מוקדם יותר או מאוחר יותר יפגעו בצמיחת הצמחים ובהמשך בתנובה. רק אם ברצונך להעדיף ירקות מסוימים כגון עגבניות, תוכל לעשות זאת בסוף החורף על אדן החלון או בתחילת האביב תחת זכוכית או נייר כסף. עם זאת, עדיף אינו מתאים לכל הירקות.
חשוב על כמויות הקציר המאוחרות יותר!
בנוסף למתי ולאן, כמה רלוונטי גם לשתילה: כדי שלא תתאכזבו בקיץ מהתשואות הקטנות, אתם זקוקים לשתילה מתאימה. הדבר חל כאן:
- ניתן לאמוד ירקות כמו כרוב, בצל, צנונית וכו 'על סמך נפח הקציר הצפוי. כאן תוכלו לסמוך על ירק אחד לצמח ולתכנן את כמויות השתילה בהתאם.
- עם ירקות פרי כמו קישואים או עשבי תיבול רבים זה קשה יותר: רק אחד עד שלושה צמחים יכולים לעורר הצפה של ממש.
- עבור ירקות אחרים כמו תפוחי אדמה, שעועית או תרד, אתם זקוקים להרבה צמחים (ובהתאם לשטח גדול של גידול) כדי שתצא יותר מסתם ארוחה צנועה.
יבולים לפני ואחרי היבול, לאחר מכן
ניתן להשתמש במין עם תקופת עיבוד קצרה לשימוש בשטח לפני או לאחר גידול יבול ראשי. אבל אתה יכול גם לזרוע מינים אלה (כולל סלטים, תרד, צנון, שמיר וכרוויל) כל שבועיים עד ארבעה שבועות וליהנות מהם טריים כל השנה.
סיבוב וסיבוב יבול
עם זאת, במהלך החיתוך לפני ואחרי, יש לשים לב מקרוב למה שגדל באותו מקום אחד אחרי השני. צמחים מסוימים כלל אינם מתיישבים זה עם זה, בעוד שאחרים משלימים זה את זה בצורה מושלמת. לסיבוב היבול השפעה מכרעת על בריאות הצמחים וחיוניותם. כך גם לגבי תרבות מעורבת.
טיפים
ירקות רב שנתיים כמו אספרגוס או ריבס כמו גם עשבי תיבול רב שנתיים ותותים חוסכים כמה שיקולי תכנון למשך כמה שנים לפחות. שים לב, עם זאת, שרבים מהמינים האלה נוטים להתפשט במהירות ולכן יש לשמור עליהם תמיד.
