כיצד לזהות פרחים זכרים ונקבות
פרחי הזכרים של הכשות יכולים להיות מזוהים על ידי לוחות הפרחים. אלה תלויים ארוכים ומובנים באופן רופף. חוטי הזרע מבשילים בו.
קרא גם
- כך תוכלו לדעת האם כשות הם זכר או נקבה
- רק צמחי כשות נקבות מניבים פרי
- כמה זמן נמשך זמן הפריחה של הכשות?
פרחים נקביים מפתחים תפרחות בצורת חרוט שמזכירות במקצת קוצים. אלה הם פרחים מטומטמים. כתפיות הפרח הנקבי מתרחבות לאחר ההפריה ונראות כמו קונוסים קטנים וירוקים לפני הקציר.
כשות גברים אינם רצויים
צמחי כשות זכרים נמשכים בדרך כלל מכיוון שהם לא מפתחים שום פרי שמיש. באזורים אופייניים לבישול בירה, גידול כשות זכאי אף אסור.
אם יתברר בתקופת הפריחה שגדל צמח זכר, יש להסירו.
כאשר פרחי נקבה וזכר מתערבבים, הפרי סובל. למשל, אין קצף על הבירה. גם הטעם והמרכיבים משתנים והופכים את הפרי ללא שמיש.
מתי זמן הכשות פורח?
פריחת הכשות מתחילה ביוני ויכולה להימשך עד ספטמבר. הפירות מבשילים מהר מאוד ומוכנים לקציר מאוגוסט.
טיפים
כיבול, כשות אינן מופצות על ידי זרעים. בעת הזריעה אין כל ערובה שיצמח צמח נקבה בעל התכונות הרצויות מבחינת מחלות וטעם. במקום זאת, התפשטות מתרחשת באמצעות ייחורים וחלוקת שורשים.
