פלפלים דלילים
בעת חיתוך צמחי עגבניות, גיזום הוא תוכנית גננות חובה. פפריקה סובלנית יותר כלפי המדד ומשאירה לך את ההחלטה. יורה צדדית עקרה, מה שמכונה יורה קמצנים, מוסרים במטרה להגדיל את תפוקת הפרחים ומספר פירות גבוה יותר בהתאמה. ניתן לזהות את הזריקות הלא רצויות על ידי מיקומן בתוך ציר העלים, המזלג של הזריקה הראשית וירי הפירות. כיצד לקמץ כראוי על צמחי פלפל:
- הזמן הטוב ביותר הוא בבוקר כשמזג האוויר יבש
- השתמש באצבע המורה ובאגודל כדי לתפוס קימור בקצה התחתון
- צבט את הצילום המיני או שבר אותו לצד
- חשוב: ככל שאתה קטן יותר, ההליך עדין יותר
קרא גם
- כך הפלפלים הירוקים הופכים לאדומים - שיטות מוכחות להבשלת הפלפלים
- גידול פלפלים - כך מצליח המותג מתוצרת עצמית
- גידול וטיפול בפלפלים בחממה
קבעתם גיזום קבוע לצמחי הפלפל שלכם? ואז העבודה היא על תוכנית התחזוקה משלב הצמח הצעיר. הישאר על העקבים עד להופעת הפירות הראשונים. הניסיון בגידול הפלפלים מראה כי ללא גיזום מתפתח צמח עבות צפוף עם מסת עלים גדולה ומעט פירות. כאשר יורה צדדית סטרילית אינה מסתעפת עם עצמם חומרים מזינים, ניתן להשיג חומרי מילואים רבים יותר לגידול פירות פפריקה עסיסיים.
טיפים
דקירה מתמשכת היא חרב פיפיות. בעיקר, איכות הקציר משתפרת. בתמורה, ההתערבות משפיעה על יציבותו של צמח פלפל. ללא יורה קמצנית, הצמחים צומחים ורזים פחות, כך שהם מאוימים על ידי זריקת רוח. אתה יכול למנוע נזק על ידי הצבת מוט תמיכה ליד הכונן הראשי.
לפרוץ פריחה מלכותית
פריחת המלך היא קוץ בצד גנני הפפריקה במטרה צמח מניב גבוה. המונח הפיוטי מתייחס לפרח מהשעה הראשונה, שנמצא במרכז הענף הראשון. הצמח שואב חלק גדול ממאגרי האנרגיה שלו לכיוון הפרח המלכותי שלו, כך שניצנים נוספים נותרים מאחור. כוח ההשתכרות מרוויח משמעותית כאשר שום פריחה מלכותית לא מניפה את שרביט הפרחים. כך תעשה את זה כמו שצריך:
- הסר מיד את הפרח העליון של צמח הפלפל
- תפסו את בסיס הפרחים בשתי אצבעות
- או לפתוח את הברג, לפתוח או לפרוץ את הפרח המלכותי
כדי שלצמח הפלפל שלכם לא יהיה חסר כוח לזרב הגדילה הבא, תנו דשן אורגני אחת לשבועיים. קומפוסט, שבבי קרניים וזבל צמחים מתאימים. לאחר תום תקופת הפריחה, יש לקצר את מרווחי ההפריה לשמונה ימים כך שפלפלים נפחיים וארומטיים יתפתחו מקבוצות הפירות הרבות.
קוצרו את הפלפלים הראשונים הבשלים
פספסת את הזמן לשבור את הפריחה המלכותית? אז יש לך הזדמנות שנייה לייעל את הענף בעזרת יורה פירות ומספר פרחים. לשם כך, קצור את הפרי הראשון מוקדם כשהוא עדיין ירוק וחצי בשל. צמח הפלפל מפרש את ההתערבות כאובדן ביציותיו ומיד מתחיל לייצר עוד פרחים ופירות לצאצאים גדולים.
רקע כללי
הסר את הניצן העליון - חלק את המרץ בצורה אחידה יותר
ניתן לחזות באופן מהימן את תגובתו של צמח פלפל להסרת הפרח המלכותי משום שמופעל חוק חשוב של צמיחה. הודות לתצפיות מדויקות בגידול הצמחים, חייבים את הידע על קידום שיא, המכונה בעגה הטכנית דומיננטיות אפית. ניצנים על טיפים לירות מקבלים יותר מדי חומרים מזינים מאשר ניצנים הממוקמים למטה למטה. על ידי פריצת הפרח המלכותי של צמח פלפל, אתה גורם להקצאה אחידה יותר של חומרי מילואים. כתוצאה מכך נובטים יותר גידים של פירות עם פרחים, שהופכים לפירות פריכים.אל תקטפו פלפלים בשלים
המספריים משמשים רק בשלב האחרון של גידול הפלפלים. החלקה והסרה של פרח מלכותי דורשת מיומנות. פירות בשלים, בינתיים, משתלשלים מגבעולים חסונים העומדים בפני כל ניסיון לקטוף אותם. המספריים צריכים להיות קרובים לקציר מיומן. באופן אידיאלי, הניחו את הלהבים באמצע גזע הפרי. פגיעה בצמח אינה נכללת. יתר על כן, פלפלים יחזיקו מעמד זמן רב יותר אם נותרה חתיכה קטנה מהגזע על הפרי.
חותכים לפני שמניחים
סיבה נוספת לגיזום צמחי פפריקה היא החורף הקרוב. כצמחים טרופיים, פלפלים אינם סובלים טמפרטורות קפואות, כך שבאזורים שלנו הם גדלים בעיקר כשנתיים. בבתי הגידול שלהם, הצמחים משגשגים כצמחים רב שנתיים רב שנתיים, שגנני התחביבים יכולים לנצל אותם ולארגן חורף זה מאחורי זכוכית. כחלק מההכנות, לחיתוך נמרץ תפקיד מפתח. כך גוזמים כראוי צמחי פלפל פלפל לפני שמניחים אותם:
- הזמן הטוב ביותר הוא בסתיו כאשר הטמפרטורות הן סביב 10 מעלות צלזיוס
- יש לנקות ולחטא היטב את המספריים במנגנון העוקף
- צמצם את כל הצילומים בחצי עד שני שליש
- השאירו לפחות שני זוגות עלים בכל יורה
לאחר הגיזום, חפרו צמח מצעים לשתילה בעציץ של אדמת ירקות. אם אתה צריך להסתפק במרחב מוגבל ברבעי החורף, אתה יכול להפחית כדור שורש גדול מדי עד שליש. אם בכל זאת הפלפלים שלך משגשגים בדלי, ההכנות מוגבלות לחיתוך רדיקלי לפני שמניחים אותם.
סְטִיָה
לעולם אל תגזור בלי כפפות
קפסאיצין נמצא בצורות שונות בפפריקה. זהו אלקלואיד המספק את הטעם החד. בפלפלים צמחיים כמעט ולא ראוי להזכיר את שיעור הקפסאיצין, ואילו זהירות מומלצת בזנים אחרים כמו צ'ילי או פפרוני. זה לא חל רק על החיך. מגע מיידי של העור יכול לגרום לתגובות אלרגיות ואף לסימפטומים של כוויות. במקרה הגרוע ביותר, האלקלואיד נכנס לעיניים ולריריות, מה שגורם לאי נוחות ניכרת. אל תתמסר לפלפלים שלך עד שלבש כפפות מגן ובגדים עם שרוולים ארוכים.חותכים את הפלפלים מוכנים לאכילה
עם עורם הצבעוני והעיסה הטעימה, הפלפלים מגנים על האוצר האמיתי שלהם, הזרעים. מנקודת מבט המטבח ניתן היה להסיר את הזרעים מתכנית הפרחים של הפרי. כדי לחתוך תרמיל מוכן לאכילה, לרוב הוא רבעון ראשון, ואז חותכים אותו לרצועות או קוביות קטנות. ואז עבודות הניקיון מתחילות במקום העבודה מכיוון שהזרעים המעצבנים התפשטו על שטח גדול. זה לא חייב להיות. כיצד חותכים פלפל אנגלי כראוי:
- מניחים את הפלפלים על קרש חיתוך
- חותכים את החלק העליון והתחתון בעזרת סכין מטבח חדה
- העמידו את התרמיל זקוף
- חותכים את העור עם העיסה מלמעלה למטה
החל מהחתך האנכי, קלף את הפעולה הפנימית עשירה בזרעים של התרמיל בעזרת להב הסכין. יתרון מיוחד בשיטה זו: הזרעים בתאיהם נשארים מחוברים לרקמה הבהירה ומוסרים במכה אחת.
Youtubeשאלות נפוצות
האם יורה צורבת של צמח פלפל מתאימה להתרבות?
בגידול מסחרי ופרטי הזריעה שולטת כצורה נפוצה של ריבוי צמחי פפריקה. זה לא סותר לנסות את המסלול הצומח עם ייחורים. במקום לזרוק יורה שבורה ברשלנות אל ערמת הקומפוסט, הכניסו אותם לסיר עם אדמה שתילה. שים שקית ניילון מעליה עם מקלות עץ כמרווח ושמור על המצע מעט לח בכל עת.
האם פלפלים קשוחים?
פלפלים הם ילידי אזורים טרופיים בעולם. בכל מקום בו שוררות טמפרטורות נעימות בכל ימות השנה, הצמחים משגשגים כשיחים רב שנתיים. צמחי פפריקה אינם מיועדים לטמפרטורות מתחת לקפיאה, כך שלא ניתן לבצע חורף יתר בגנים במרכז אירופה. אם המדחום יורד ל -10 מעלות צלזיוס, הפלפלים מפסיקים לגדול ומתים בהדרגה. אם אתה לא נרתע מהמאמץ ויש לך רבעי חורף בהירים ונטולי כפור, אתה יכול להנחות את הצמחים האקזוטיים בעונה הקרה מאחורי הזכוכית.
האם אפשר לגדל פלפלים במרפסת?
בתור גנן מרפסת, אתה לא צריך להסתדר בלי פלפלים טריים מגידול הבית. הצמחים משגשגים להפליא בגיגית הגדולה, בתנאי שמותר להם מקום שטוף שמש, חם ומוגן. כצרכנים כבדים, צמחי פפריקה זקוקים לאדמה עשירה בחומרים מזינים, המועשרת באופן אידיאלי בקומפוסט. האחיזה הנחוצה מסופקת על ידי מוט ספירלה שאליו יכולים לזרוע יורה ראשי וזרעי פרי. הסיכה בתכנית הטיפול היא אספקה מספקת של מים וחומרי מזון. צמחים מתאדים לחות בשפע, במיוחד בימי הקיץ החמים, לכן חשוב להשקות באופן קבוע.
האם צמחי פלפל זרע פוריים בעצמם או שצמח שני להיות במיטה?
מרבית זני הפלפל הביתיים הם בעלי פריון עצמי בזכות פרחי הרמפרודיטה עם איברי רבייה נקביים וגברים. צמח יחיד מספיק למסיק עשיר. במקום ללא רוח או בחממה, רצוי לנער את הצמח מדי פעם כדי שהאבקה תפוזה באופן שווה.
3 הטעויות הנפוצות ביותר
אם יורה קמצנית תופסת את העליונה בצמח פלפל, איכות הפרי ותנובתם נופלים לצד הדרך. זה דומה לצמח כאשר לפריחה המלכותית יש את האמירה הפרחונית. יש הרבה ניקיון במטבח כשאתה פשוט רבעי חתיכת פרי. הטבלה הבאה רוצה להגן עליך מפני שגיאות חיתוך אופייניות ויש לה טיפים להליך הנכון:
| שגיאות חיתוך | נֵזֶק | מְנִיעָה |
|---|---|---|
| מעולם לא מותש | מסת עלים גבוהה, תפוקת יבול נמוכה | יצרים קמצניים פורצים ברציפות |
| אפשר פריחה מלכותית | מעט זריקות פרי, פרחים ופירות פפריקה | הסר פרח מלכותי |
| פלפל אדום מרובע | הפצה נרחבת של זרעים | חותכים את המכסה ואת התחתית, מקלפים את הזרעים |
טיפים
צמחי צ'ילי נהנים מגיזום עקבי, כמו פלפלים ועגבניות של קרוביהם. זה מתחיל בגובה של 35 עד 40 ס"מ. פרוץ מתוך צירי העלים את כל יורה עוקצני דמוי האף המתחרה עם יורה הפירות על חומרים מזינים, מים ואור.
