חמנייה רב שנתית: שתילה וטיפול

מקור והפצה

כל כ 67 מיני החמניות הידועים הם ילידי אמריקה הצפונית והמרכזית, ממקסיקו לקנדה, כאשר לכל זן יש מגוון טבעי משלו. סוג החמניות (בוט. Helianthus) שייך למשפחת החמניות (בוט. Asteraceae) והוא פופולרי במיוחד בגלל ראשי הפרחים הצהובים והרב קרניים שלהם.

קרא גם

• חמניות רב שנתיות אלה קשוחות - מבחר זנים
• קשוח ועמיד לאורך זמן: רב שנתי חמניות
• מתי הזמן הטוב ביותר לשתול חמניות?

מראה וקומה

חמניות רב שנתיות יוצרות גבעולים רבים, זקופים ודקים למדי עליהם יושבים הפרחים הרבים. גובה הצמיחה משתנה בהתאם למין ולזן - בעוד שחלק מהמינים הרב שנתיים יכולים לגדול עד 300 ס"מ, אחרים פשוט מגיעים לגובה של 100 עד 120 ס"מ. עם זאת, קנה השורש המסועף והמעובה מאוד אופייני, שממנו נובטים יותר יורה ברוב המינים. חמניות רב שנתיות גדלות בדרך כלל מגושמות ומתפתחות רצים פחות או יותר.

להשתמש

כל סוגי החמניות הרב שנתיות הם גידולי מזון בעלי ערך רב עבור דבורים וחרקים אחרים, גם אם הם בדרך כלל גזעים היברידיים סטריליים אחרת. בהתאם לגובה ורוחב הצמיחה, מינים מסוימים מתאימים מאוד לשתילת שטח, בעוד שאחרים יעילים יותר כבעלי בית. הצמחים הפורחים מקשטים מיטות או גבולות רב שנתיים מעורבים או טהורים, יכולים לשמש כגבול, כמסך פרטיות או כשתילה על קצה העץ. הפרחים הצהובים הבהירים נראים ייחודיים במיוחד כצמחי רקע מול צמחים רב שנתיים אחרים עם פרחים כחולים, סגולים או אדומים כמו דלפיניום, סרפד הודי או ריחני, נזיר, ירו, חרציות או אסטרות. ניתן לטפח זנים בעלי גידול נמוך גם בעציצים ולכן ניתן למצוא אותם גם במרפסת או במרפסת.

משאיר

תלוי בסוג ובמגוון, לעלים של החמנייה הרב שנתית מראה שונה. הצורה הנפוצה ביותר זהה לזו של המין השנתי: עלים משוננים או שלמים, בצורת ביצה וגדולים עם חלקם התחתון המחוספס. עם זאת, ישנן גם צורות אחרות כגון העלים הצרים של החמנייה העלווה-ערבה. אצל מינים מסוימים העלווה היא רק בבסיס הגזע, באחרים היא מופצת על כל הגבעול. כל פרחי הקיץ ירוקים בקיץ.

פריחה ותקופת פריחה

הפרחים של החמנייה הרב-שנתית דומים לפרחים מהמינים החד-שנתיים, אך פרחי קרן לימון עד צהוב זהובים הם בדרך כלל קטנים בהרבה. עם זאת, הזנים הרב-שנתיים מפתחים לא רק פרח אחד אלא מספר רב מאוד. אלה יכולים להיות בעלי מבנה פשוט - עם מרכז כהה אופייני יותר - אך גם מלא או חצי מלא. רוב הזנים פורחים בסוף הקיץ בין אוגוסט לספטמבר, אך חלקם מראים את פארם עד הכפור הראשון באוקטובר או אפילו בנובמבר.

פרי

החמניות הרב שנתיות, כמו קרוביהם השנתיים, מפתחות גם זרעי חמניות אכילים. עם זאת, זה לא חל על כל המינים, שכן זנים רבים הם סטריליים ולכן אינם מפתחים פירות ולא זרעים.

רַעֲלָנוּת

כל מיני הליאנטוס אינם רעילים.

איזה מיקום מתאים?

חמניות רב שנתיות פורחות בצורה הטובה ביותר בשמש מלאה, במקומות חמים ומוגנים. הדברים הבאים חלים על צמחים אלה: ככל שמש יותר, כך טוב יותר - מכיוון שאם חשוך מדי נוצרים רק כמה פרחים.

קרקע, אדמה

חמניות רב שנתיות מרגישות בדרך כלל בנוח במיקום עם אדמת גינה עשירה בחומרי תזונה, עשירה בחומוס, חולית וסביבתית, כל עוד היא אינה כבדה מדי ובעלת ערך pH נייטרלי עד אלקליין. עם זאת, קיימות העדפות שונות עבור המינים השונים ביחס ללחות התת קרקעית: יש המעדיפות אדמה יבשה למדי, ואילו אחרות מעדיפות רעננה עד לחה בינונית. עם זאת, כל המינים סובלים את הבצורת די טוב.

שתילה / זריעה

אתה יכול להניח צמחים צעירים על אדן החלון שלך מסוף החורף ואילך ולשתול אותם במיטה אחרי קדשי הקרח. הזרעים נובטים בצורה לא סדירה בסביבות 20 מעלות צלזיוס בתוך שבעה עד 21 יום. חיוני שתשמור על מרחק השתילה המומלץ הן לצמחים בגידול עצמי והן לשתילים - זה בין 80 ל -100 סנטימטרים, תלוי במין ובמגוון. מערבבים את החומר שנחפר עם הרבה קומפוסט ואז משקים את הצמחים הרב שנתיים שנשתלו במרץ. רצוי גם לטמון מוטות תמיכה כך שהגבעולים הגבוהים לא יתפתחו או יתנתקו.

השקיה ודישון

חמניות רב שנתיות הן די סובלניות לבצורת, אך אסור לתת להן להתייבש. ספק להם הרבה מים, במיוחד בשלבים חמים ויבשים, אך הימנע מלהרטב או אפילו לספוג מים. דישון בדשנים עשירים במינרלים או בחנקן אינו הגיוני, מכיוון שיש לכך השפעה שלילית על הפריחה. במקום זאת, ספקו לצמחים הרב-שנתיים הרבה קומפוסט בתחילת האביב ובפעם השנייה ביוני.

חותכים נכון את חמנית רב שנתית

מכיוון שחלק מהזנים אוהבים לזרוע את עצמם, עליך להסיר גבעולים דהויים בהקדם האפשרי. יש לכך גם יתרון בכך שהחתך מעורר שלב פריחה ארוך יותר. יש לקצץ מינים מסוימים גם בקרבת האדמה בסתיו או באביב, מכיוון שהם ינבטו שוב מהקני שורש.

להפיץ חמנייה רב שנתית

קל להפיץ חמניות רב שנתיות הן על ידי זרעים והן על ידי ייחורים שנחתכו בתחילת הקיץ. בנוסף, יש לחלק את צמחי הגידול המגושמים בערך כל שלוש עד חמש שנים - זה משמש בעיקר להצערתם ולהבטיח פרחים שופעים.

חורף

חמניות רב שנתיות קשוחות, אך יש להגן עליהן מפני כפור בעונה הקרה עם כיסוי בצורת מכחול או דומה. קני השורש - האיברים החורפים של רב-שנתי - נמצאים קרוב מאוד לפני האדמה ולכן הם בסכנת הכחדה הקרקעית.

מחלות ומזיקים

חמניות רב שנתיות הן צמחי גן חזקים אשר לעתים נדירות מותקפים על ידי מחלות או מזיקים. טחב אבקתי יכול להוות בעיה, במיוחד במינים בעלי עלים גדולים.

טיפים

בנוסף, החלזונות הרעבים תמיד שמחים מעלים עסיסיים של צמחים צעירים. לכן הגנה מפני חלזונות חשובה.

מינים וזנים

בניגוד למין החמניות השנתי Helianthus annuus ו- Helianthus uniflorus, החמנייה הרב-שנתית היא מייצגת רב שנתית של סוג צמח הפריחה האטרקטיבי הזה. עם זאת, לא מדובר במין אחד, שכן קיימים מספר זנים שונים לגינה הביתית. גם אם אלה שונים בתכונות חיצוניות רבות, כולם מרשימים עם זר פרחים עשיר וארוך טווח. הסוגים הבאים פופולריים במיוחד:

חמנייה רב שנתית (בוט. Helianthus atrorubens)

מינים מתפשטים וגדלים שינויים אלה יוצרים תפרחות בגובה של עד 180 סנטימטרים ויכולים להיות ברוחב של עד 100 סנטימטרים. קערות הפרחים בקוטר של יותר מעשרה סנטימטרים משמחות את הצופה בערימה הצהובה הבהירה שלה בין תחילת אוגוסט לספטמבר. יש לשתול את Helianthus atrorubens בקבוצות עם שני צמחים לכל היותר למ"ר ומתאים במיוחד לשתילת שטחים פתוחים גדולים יותר וכן לגבולות המיטות והעצים. תוכלו גם להשתמש בגבעולים הארוכים להפליא לסידורי פרחים - למשל באגרטל. זנים יפים במיוחד הם, למשל:

• 'ג'יגנטאוס': מרשים, מתפשט באופן נרחב, סטרילי
• 'מונרך': צמיחה עבותה, פורמת גושים, פרחונית סטרילית ושופעת

חמניות צרות עלים (bot. Helianthus decapetalus)

זהו כנראה זן החמניות המעובד ביותר. Helianthus decapetalus משכנע בצמיחה צפופה וגדושה, עד גבעולי פרחים בגובה 180 ס"מ וראשי פרחים בגודל של שתים עשרה ס"מ בממוצע. שתל את המין באדמה עשירה בחומוס ולא יבשה מדי. הזנים היפים ביותר לגינה הם:

• 'כוכב קפנוך': גובה של עד 180 סנטימטרים, צמיחה זקופה, פרחים צהובים בהירים, רצים
• 'זהב לודון': כדורי פרחים מלאים בצבע צהוב זהוב, גובה צמיחה עד 140 ס"מ
• 'מטאור': פרחים חצי כפולים בצורת צלחת עם מרכז כהה יותר, עד 180 ס"מ גובה
• 'Soleil d'Or': כדורי פרחים גדולים, צהובים ועמוקים, וגובהם עד 160 ס"מ
• 'טריומף דה גנד': פרחים גדולים, צהובים בהירים, בצורת צלחת, עם מרכז כהה יותר, עד 150 ס"מ גובה

חמנית ענקית (בוט. Helianthus giganteus)

זן החמניות הגדול ביותר מפתח ראשי פרחים בגובה של 300 סנטימטרים ואינו מראה את פריחתו עד סוף סוף ספטמבר לכפור הראשון. שתול את המין, המתרבה עם רצים רבים, עם הרבה מקום - אנו ממליצים על צמח אחד לכל היותר למטר מרובע. אחד הזנים היפים ביותר הוא 'אור השמש של שילה' עם ראשי הפרחים הבהירים בצבע שמנת.

חמניות קטנות פרחים או ראש קטן (bot. Helianthus microcephalus)

זן זה צומח מסועף באופן רופף - ובניגוד לחמניות רב שנתיות אחרות - אינו נוטה לגדול. הוא יוצר פרחים קטנים אך רבים מאוד המגוללים את פארם בין אוגוסט לספטמבר. המין זקוק לאדמה עשירה בחומרי תזונה, עשירה בחומוס ודי טרי. גם כאן ישנם זנים מעניינים רבים עבור הגנן:

• 'אן': פרחים צהובים-לימוניים עם עצים אדומים, עלי כותרת רחבים במיוחד, זמן הפריחה מתחיל כבר ביולי
• 'Carine': פרחים צהובים בהירים מאוד ועדינים, פריחה בשפע, פריחה מתמשכת, עד 180 ס"מ גובה
• 'מלכת לימון': פרחים צהובים לימון, שופעים מאוד ועמידים לאורך זמן, עד 180 ס"מ גובהם

חמנייה שעירה (בוט. הליאנטוס מוליס)

בין אוגוסט לספטמבר, חמנית השעירה - שחבה את שמה לשיער הגס על הגבעולים והעלים - מרתקת עם ראשי פרחים רבים ומוארים בצבע צהוב לימון בהיר. המין גובהו עד 120 סנטימטרים ויוצר גושים צפופים. שתל אותם באדמה סחוטה ודי יבשה עד רעננה.

חמניות בעלים של ערבה (בוט. Helianthus salicifolius var.orgyalis)

החמנייה העלווה-ערבה, שגדלה עד 300 סנטימטרים, מעובדת בעיקר בגלל העלים הירוקים והעמוקים שלה. בנוסף, עלה הנוי מציג מספר רב של ראשי פרחים קטנים וצהובים בהירים מספטמבר ועד הכפור הראשון. השיח הבודד האטרקטיבי שגדל עד 200 סנטימטרים מרגיש הכי נוח בחומוס, באדמה יבשה למדי.

ארטישוק ירושלמי (bot. Helianthus tuberosus, גם פקעת הודית)

יש המכירים ארטישוק ירושלמי מהסופרמרקט המצויד היטב, מכיוון שהפקעת החומה היא ירק חורפי בריא מאוד. אולם מה שפחות ידוע הוא שמדובר בפקעות של מין חמניות. Helianthus tuberosus, הידוע גם בשם פקעת הודית, גובהו עד 300 סנטימטרים ופרחים בין ספטמבר לנובמבר עם ראשי פרחים צהובים בהירים. כמו כל החמניות, הוא מאוד ידידותי לדבורים ומעדיף אדמה לחה אך מנוקזת היטב.