אחסון הוקאידו - כך תוכלו לאחסן אותו במשך שבועות

קריטריונים לאחסון נכון של הוקאידוס

בעת אחסון הוקאידוס יש לקחת בחשבון את הנקודות הבאות:

שמור רק הוקאידו שלא נפגע. הם לא צריכים להיות שקעים או שריטות.
אין לכבס דלעות הוקאידו. אסור להם לבוא במגע עם מים, אחרת הם יירקבו.
אחסן את ההוקאידו בטמפרטורות של סביב עשר עד 14 מעלות צלזיוס ולחות של לא יותר מ -60 אחוז.
אחסן דלעות הוקאידו במקום יבש, חשוך ומאוורר, כמו מזווה או עליית גג.

קרא גם

דלעת הוקאידו צבעונית: הסוגים
דלעת הוקאידו מביאה צבע לסתיו
דלעת הוקאידו - איך לגדל את זה בגינה שלך

טיפים

אם יש לכם כמה הוקאידו שאתם רוצים לשמור לתקופה ארוכה יותר, מומלץ לערום אותם בקופסאות עץ מאווררות היטב. עם זאת, הערימה לא יכולה להיות גבוהה מדי - השתמשו בגובה שכבה מרבי של 80 ס"מ כמדריך. הדלעות מרגישות הכי בנוח ברשתות חדירות אוויר במרתף יבש. אבל: אתה יכול גם לשמור דלעות בודדות בבית שלך.

דלעות הוקאידו המאוחסנות כראוי נשארות טריות עד שמונה שבועות.

מה אם לא ניתן לעמוד בתנאי האחסון?

אם אתם מאחסנים דלעות הוקאידו בצורה לא נכונה, קיים סיכון שהם יתרככו וירקיבו. אם אינך מצליח ליצור את תנאי האחסון הדרושים, עומדות בפניך שתי אפשרויות:

אכלו את הדלעת מייד
הקפיאו את הדלעת

טיפים

כשאתם מקפיאים, כל שעליכם לעשות הוא ליבה את הדלעת ולחתוך אותה לחתיכות. ואז הכניסו את החלקים למנות בשקיות מקפיא ולבסוף הכניסו את כל העניין למקפיא שלכם.

אחסן נכון דלעות הוקאידו חתוכות

שמור הוקאידו חתוך במקרר. הם נשארים שם עד ארבעה ימים. עדיף לעטוף את שארית דלעת הנייר בניילון נצמד. לחלופין, אתה יכול לחתוך את שאריות הדלעת לקוביות, ואז לשים אותן בכוס זכוכית או פלסטיק מכוסה ולהכניס למקרר - בתנאי שאתה בטוח שתאכל את החלקים בימים הקרובים. אחרת, אנו ממליצים להקפיא את הוקאידו כמתואר לעיל כדי להאריך את חיי המדף בחודשים.