את עיקרי הדברים בקצרה
- מונו-תרבות מתאר גידול של סוג אחד בלבד של צמח. זה שונה מסיבוב היבול ותרבות מעורבת. חסרונותיהם עולים על היתרונות.
- מונו-תרבויות נפוצות בחקלאות ובייעור. דוגמאות אופייניות הן יערות אשוח, מטעי שמן דקלים או שדות תירס.
- טיפוח טהור נהוג לעתים קרובות גם בגינה של עצמו. בגלל ההשפעות השליליות הרבות, התרבות המעורבת הופכת חשובה יותר ויותר. אפשר לעצב את זה עם ירקות ועשבי תיבול.
מה הפירוש של מונו-תרבות?
מונו-תרבות נגזרת מהמונחים היווניים מונוס עבור "לבד" וקולטורה ל"טיפוח "או" טיפול ". הוא מתאר סוג של עיבוד בו מגדל צמח יבול על שטח לאורך מספר שנים. צורת ניהול זו, המכונה גם תרבות טהורה, משמשת בחקלאות, ייעור וגננות. היתרונות של שיטה זו הם תחזוקה פשוטה ותשואות גבוהות.
קרא גם
- המגוון העשיר של זני חבושים נוייים
- אספרגוס - מגוון הירקות העונתיים המשובחים
- המגוון הניתן לניהול של צרעות אדמה
סיבוב יבול, תרבות מעורבת או מונו-תרבות?
ההפך ממונו-תרבות הוא תרבות מעורבת. סוג זה של גידול מכונה גם סיבוב גידולים מעורב, מכיוון שעל פי הגדרתו מגדלים יבולים שונים בו זמנית בזה אחר זה באזור אחד. למרות שמאמץ התחזוקה והלוגיסטיקה של הקציר גבוהים משמעותית מאשר בתרבויות חד פעמיות, גידול מעורב אמור לפצות על חסרונות הגידול הטהור.
יתרונות התרבות המעורבת:
- סינרגיה : צמחים מגנים זה על זה מפני מזיקים או מספקים חומרים מזינים
- הצללה : צמחים בעלי צמיחה גבוהה יותר מבטיחים מיקרו אקלים לח באזור התחתון הודות למסת העלים שלהם
- הגנה : האדמה מוגנת ברציפות מפני שחיקה ברוח וגשם
- הגנה : כישלון יבול מוחלט נמנע
סיבוב היבול הוא הפוך נוסף של מונו-תרבות, בו מעובדים שטח עם גידולים משתנים. תשומת לב מוקדשת לרבגוניות הגדולה ביותר האפשרית. תרבויות שאינן תואמות זו את זו מטופחות בנפרד זו מזו מבחינת זמן ומרחב. בעוד שניתן להבין את סיבוב היבול ככלכלה בשדה, מונו-תרבות היא כלכלת שדה אחת. גידולים אופייניים לסיבוב היבול הם אונס, סלק ותפוחי אדמה. בגידולים אלה, לחץ המזיק גבוה מדי בתרבות הטהורה ולא ניתן עוד לאבטח את הקציר.
האם מונו-תרבות מביאה חסרונות?
העובדה שכלכלה טהורה עדיין נהוגה נעוצה ביתרונות. טופס זה אינו מצריך צי רכב עם מכונות מיוחדות שונות, אך תמיד ניתן להשתמש באותן מכונות. שגרה זו משתרעת גם על מבני שיווק. מספיק ידע מיוחד בתחום היבול המעובד בכדי להשיג את יבול הקציר הגדול ביותר האפשרי.
הצד השלילי של התרבות הטהורה:
- ללא שימוש מיטבי באור ובמים
- השפעות סינרגיה אינן נכנסות לשחק
- רגישות מוגברת למזיקים ומחלות
- האדמה חווה דלדול תזונתי חד צדדי
- דרושים יותר דשנים וחומרי הדברה
מונו-תרבות ביער
הטבע שואף לתרבויות מעורבות. בשום יער טבעי אין רק סוג אחד של צמחים, אלא פסיפס של אורגניזמים מתואמים. מיני בעלי חיים רבים מוצאים בית גידול במערכת אקולוגית זו. ליערות מעורבים יש השפעה מקלה על שינויי האקלים מכיוון שהם אוגרים פחמן דו חמצני לאורך תקופה ארוכה יותר. מרחב מגוון זה אינו שימושי רק מבחינה אקולוגית.
עם זאת, יערות רבים מאופיינים על ידי מונו-תרבויות. אשוחית ועצי מחט אחרים הצומחים במהירות עדיין גדלים בתרבות טהורה כיום. הם מבטיחים אספקה מיטבית של תעשיות נייר ומפעלי עיבוד עץ עם חומר הגלם.
בעיות מהעבר:
- נזק עצום מפגיעת רוח בשנים 2007 ו 2018
- התפשטות קיצונית של חיפושית הקליפה משנת 2016 עד 2019
- הגדלת החמצת האדמה על ידי מחטים, כך שצריך לבצע את הגירור
רקע כללי
מונו-תרבויות לא מביאות את הרווח הרצוי
מחקרים שערכו אוניברסיטת פרייבורג והמרכז הגרמני לחקר המגוון הביולוגי האינטגרטיבי הראו כי תרבויות מעורבות הן יצרניות יותר מתרבויות טהורות. דוכנים מעורבים עם חמישה מינים שונים מייצרים בהתאם כ 50 אחוז יותר עץ מאשר חד-תרבויות. היבט זה מבוסס על השפעות סינרגיה משופרות. העצים הגדלים בגבהים שונים מסופקים בצורה מיטבית עם אור. סוגים שונים של מערכות שורש מבטיחים שימוש משופר בחומרים המזינים הזמינים. גידולים מעורבים מתגלים כעמידים יותר בפני מזיקים ומתמודדים טוב יותר עם שנים של בצורת.דוגמה לגרמניה
אשוחית לא תתרחש באופן טבעי במקומות יערות אשוחית של ימינו. זהו סוג של עץ המתרחש באופן טבעי רק בגבהים של 500 מטר ויוצר יערות עשירים במינים, מרוצפים. במקום זאת, מיקומם של יערות האשוחית יאופיין ביערות מעורבים עם שיעור גבוה של אשור.
בשל הבעיות הרבות והתדרדרות האדמה הגוברת, הייעור המודרני הופך יותר ויותר תרבויות טהורות לתרבויות מעורבות התואמות אתרים. בעשורים האחרונים אוכלוסיית העצים הנשירים גדלה בשבעה אחוזים ושיעור העצי-עצי מחט הצטמצם בארבעה אחוזים. כיום מהווים עצים נשירים כ- 43 אחוז מרצפת העץ.
יערות גשם
על מנת לענות על הביקוש הרב לשמן דקלים, מונו תרבות קפדנית ביערות הגשם הטרופיים של מלזיה ובורנאו. דקלי שמן עומדים זה לצד זה בשורות על אזורים אלה. מיני בעלי חיים וצמחים רבים מאבדים את בית הגידול שלהם. אבל את ההשלכות השליליות על מערכות אקולוגיות אלה ניתן לראות כבר בהכנות לגידול.
אזורי יערות גשם יקרי ערך מוסרים יותר ויותר באש. צעד זה משחרר גזי חממה בכמויות גדולות ואז יש להכין את האדמה באמצעות דשנים מלאכותיים וחומרי הדברה. הגשמים הקיצוניים באזורים הטרופיים מבטיחים כי החומרים הכימיים נשטפים מהאדמה ונשטפים למים. זה גם מזהם מערכות אקולוגיות סביב.
שימוש בשמנים צמחיים אלטרנטיביים מחמיר את בעיית הרס יערות הגשם. חשוב יותר שלא יוסבו עוד יערות גשם למטעים חדשים.
מונו-תרבות בחקלאות
חוות מודרניות התמחו בגידול פחות יבולים. צורת ניהול זו נראית אטרקטיבית יותר עבור חקלאים רבים, מכיוון שהם משתלבים בקואופרטיבים ומגבירים את היעילות באמצעות אסטרטגיות שיווק משותפות. הזמינות המוגבלת של אדמות חקלאיות וביקוש גבוה בו זמנית למוצרים מסוימים מעדיפים מונו-תרבויות.
| אזורי גידול אופייניים | שיטה | אפקטים | בעיות | |
|---|---|---|---|---|
| סויה | אסיה, דרום אמריקה | כריתת יערות נרחבת | המגוון הביולוגי הולך ופוחת | ביקוש מוגבר מעודד שימוש בצמחים מהונדסים גנטית |
| בננות | דרום אמריקה, הודו | חותכים ויורדים יערות גשם טרופיים | הרס בית גידול, העברת כפרים | מחלת פטרייה הורסת מניות ברחבי העולם |
| תירס | גֶרמָנִיָה | טיפוח על אדמה וכרי דשא | חרטום הנוף | הגדלת מקרי המוות של פרפרים |
| כותנה | ארה"ב, הודו, סין | עיבוד על אדמות חקלאיות, אדמות נוספות באמצעות כריתת יערות | ביקוש מוגבר מוביל להתעצמות הייצור | אובדן מים קיצוני |
השלכות של התרבות החקלאית הטהורה
אם אותם סוגים של צמחים מגדלים שוב ושוב באזור אחד, מזיקים ופתוגנים ימצאו תנאי מחיה טובים יותר. הצמחים מועדים יותר לזיהומי שורשים. הם כבר לא יכולים לספוג אופטימלי חומרים מזינים מהאדמה, כך שצמיחתם מושפעת לרעה. זה מעודד עשבים שוטים, שרבים מהם קשה לשלוט. על החקלאים להגיב לתופעות אלו. הם משתמשים בחומרי הדברה כדי להדביר מזיקים ולהרוג עשבים שוטים. דשנים נוספים מוחלים כך שהיבולים יגדלו טוב יותר.
מבט על ההיסטוריה
מנקודת מבט היסטורית, גידול אורז רטוב באסיה הוא הצורה הנפוצה ביותר של חד-תרבות חקלאית. מנקודת מבט של ביולוגיה, אורז הוא למעשה לא צמח מים. אבל בסביבות 3,000 לפני הספירה לפני הספירה, אנשים הבינו ששיטת טיפוח זו מדכאת מזיקים ועשבים שוטים. במהלך הרבייה לאורך מאות שנים אורז התפתח לצמח ידידותי למים. השורשים יוצרים מערכת אוורור מיוחדת, כך שהצמחים יכולים להתמודד עם מפלסי מים גבוהים יותר.
בעיות
כדי לייצר קילוגרם אחד של אורז, נדרשים בין 3,000 ל -5,000 ליטר מים. בשל ההשפעה המסיבית על שולחן המים, גידול אורז רטוב אסור באזור בייג'ינג. אצות נוטות יותר להיווצר במים עומדים. לכן המים במטעים צריכים להיות זזים כל הזמן.
מהירויות זרימה מוגזמות גורמות לשחיקת האדמה. הצפה מתמדת של השדות יוצרת סביבה נטולת חמצן בקרקע. אורגניזמים חיים כאן המייצרים מתאן כחלק מתהליכים מטבוליים. ניתן לייחס כ- 25 אחוזים מייצור המתאן העולמי לגידול אורז רטוב.
מונו-תרבות בגינה שלך
תרבות טהורה נהוג בגן הביתי. לעתים קרובות רק סוג אחד של צמח נטוע במיטה. במקרה הגרוע, תפוחי אדמה יגדלו באותו מקום במשך שנים רבות. כתוצאה מכך, בעלי גינות מצפים לפחות תחזוקה, מכיוון שהמיטה נקצרת בשלב מסוים בשנה. די ברכישת ידע מיוחד אודות מפעל זה ומספר מכשירים מאפשרים את היעילות הגבוהה ביותר האפשרית בעבודה. העיקרון הבסיסי של גן כמעט טבעי, לעומת זאת, הוא תרבות מעורבת.
איכות גבוהה יותר באמצעות תרבות מעורבת:
- סוגים שונים של צמחים מבטיחים איזון טבעי
- מזיקים וחרקים מועילים שומרים זה על זה
- פאר הפרחים משתרע על פני עונות שונות
צמחי לוויה במיטה
בדוק מקרוב את העשבים כביכול על ערוגת תפוחי האדמה. לרבים מהם שימוש יקר ומבטיחים שהמיטה תהפוך למערכת אקולוגית מתפקדת. צמחים פורחים מושכים פרפרים או חרקים, שזחליהם ניזונים ממזיקים בחרקים. עשבי תיבול ריחניים מאוד מפחידים מזיקים בעזרת שמנים אתרים שלהם. קטניות משמשות כדשן טבעי מכיוון שהן קושרות חנקן אטמוספרי בקרקע.
טיפים
שימו לב במיוחד לחומוס, תלתן או סרפד. צמחים אלה משפרים את בית הגידול למצעים והם גם אכילים.
שילובים מחושבים היטב
תותים פורחים לצד עירית. צמח זה עשיר בשמנים אתרים המונעים עובש אפור על תותים. בוראז 'מבטיח האבקה טובה יותר מכיוון שהפרחים מושכים דבורי בר, דבורי דבורים וחרקים.
המנגולד השוויצרי השורשי עמוק משתלב בצורה מושלמת עם רדיקיצ'יו, צנוניות או כרוויל. צמחים אלה מכסים את צורכי המים שלהם משכבות הקרקע העליונות. אם לא בא לכם לייחד גזר לאחר הזריעה, כדאי לערבב את הזרעים עם זרעי כמון שחור וקמומיל. הזרעים הגסים מבטיחים כי ירקות השורש לא נזרעים בצפיפות רבה מדי.
טיפים
צור שולחן תרבות מעורב. בדרך זו תוכלו לעקוב אחר הדברים לאורך כל השנה ולגדל סיבובי יבול יעילים.
שאלות נפוצות
מהם הסיכונים הכלכליים של מונו-תרבות?
כשחווה יוצאת למונוקולטור, היא תלויה מאוד בשוק ובמחירים הרווחים. מצד אחד, אי גידול יבולים אחרים יכול להביא לתשואה גבוהה. אם מתרחשות קטסטרופות בלתי צפויות, במקרה הגרוע ביותר מתרחשת פשיטת רגל כלכלית. ברמה הלאומית, היצע המוצרים המיוצרים בחקלאות מצטמצם קשות. מדינות רבות תלויות בביקוש למוצר. אתה משיג נתח יצוא כולל גדול עם מוצרים שמקורם במונו-תרבויות:
- מאוריציוס: סוכר ורום מהווים עד 90 אחוזים
- קובה: נוצר עד 83 אחוז מסוכר קנים
- גאנה: הקקאו מהווה 76 אחוזים
- קולומביה: 66 אחוזים מכלל רווחי היצוא מקורם בקפה
מהן ההשלכות האקולוגיות של התרבות הטהורה?
לעיבוד החד צדדי השפעה שלילית על בעלי החיים בקרקע ותכולת החומוס. מאזן התזונה של האדמה אינו מאוזן ועשבים שוטרים, מזיקים ופתוגנים מוצאים תנאי מחיה מיטביים. עוד לפני תחילת הקציר, מזיקים יכולים להרוס עד 50 אחוז מהתפוקה. באוכלוסיית צמחים מונוטונית, מגוון החיות פוחת, כך שחסרים המתנגדים הטבעיים של חרקים מזיקים. מונו-תרבויות מובילות לסחף קרקע מוגבר.
היכן טיפוסי מונו-תרבויות?
במרכז אירופה, מונו-תרבויות אופייניות לחברות גידול יין ופירות או חוות עשב טהורה. גרמניה נשלטת על ידי תרבויות טהורות באזורים בהם בוצעו איחוד קרקעות רחב היקף. גידולי תירס, לפתית או תבואה בצורתם הטהורה נפוצים באזורים חקלאיים. בתחום הייעור, המגמה בעשורים האחרונים הולכת וגוברת כלפי צורות מעורבות.
מהם השיקולים הבסיסיים של תרבות מעורבת?
לא הגיוני לשים יבולים ממשפחה אחת בסביבה הקרובה. אותם מזיקים ומחלות פוגעים לעתים קרובות בגידולים. עם גרסה זו, אשר נופלת תחת צורת הטיפוח של תרבות מעורבת, ההיבטים החיוביים אינם יכולים להתפתח. ככל שהצמחים שונים יותר, כך חלוקת המשימות טובה יותר והמערכת האקולוגית מתפתחת טוב יותר. השורשים הרדודים והשורשים מנצלים בצורה מיטבית את המשאבים במיטה מכיוון שמערכות השורשים שלהם פעילים באופקי אדמה שונים.
אילו תרבויות מעורבות הוכיחו את עצמן?
אפילו המאיה גידלו דלעות בסביבה הישירה של תירס ושעועית. אך הכרוב מתגלה גם כתחליף טוב לדלעת בתערובת זו. עדשים משגשגות במיטת גרגרים, כי כאן תמצאו תמיכה טובה. גזר מרוויח מהשכונה באמצעות בצל, מכיוון שהם מונעים מזיקים. סוגים שונים של סלטים עלים ומלוחים מסתדרים היטב זה עם זה.
