גיזום קבוע מעכב את הפריחה - כך זה עובד
לאחר שצמחי הכוסברה שגדלו ביד או שנרכשו מראש גדלו במיטה, הם שואפים בתוקף לפרוח. תנו לטבע להשתולל ועלי הכוסברה העדינים ייבצרו בחודש יוני. חיתוך ממוקד יעכב את הפריחה ושינוי הטעם השלילי כתוצאה מכך עד יולי / אוגוסט:
- חתוך יורה שלמה קרוב לקרקע בעזרת סכין חדה
- קצור עלים בודדים מלמעלה למטה בעזרת מספריים
- גזור מיד כל קצה יורה עם ניצן או פרח
קרא גם
- דשן דומדמניות כראוי לקציר שופע
- לייחד גזר לקציר עשיר
- קציר כוסברה כהלכה דורש זהירות - כך זה עובד
השתמש רק בכלי חיתוך מחודדים ומחוטאים בזהירות. זהירות זו מונעת אורבנות של נבגי פטרייה, נגיפים ומזיקים כל סיכוי לתקוף צמח כוסברה.
אין לחתוך כוסברה מיולי ואילך לראשי זרעים שופעים
אם יש לכם קציר של גרגרי כוסברה חריפים, הצמח יכול לפרוח מאמצע / סוף יולי. כך הדרך סלולה לפירות כדוריים רבים. עם זאת, אתה יכול להשיג מטרה זו רק אם לא יחתכו עוד יורה. אין צורך לקצור עלים בודדים מכיוון שהטעם כעת מר ביותר.
חותכים תמיד את ראשי הזרע בשלמותם
מאוגוסט גנני תחביב מנוסים שומרים על צמחי הכוסברה. כאן הפירות מתפתחים עם זרעים רבים. כדי שלא יתפוצצו בטרם עת והזרעים מתפשטים ללא שליטה במיטה, הם נחתכים מוקדם. כאשר ראשי הזרע הופכים חומים בהירים, הקציר יכול להתחיל. התלויים על חוט או פרושים במקום שטוף שמש ויבש, הגרגירים מבשילים בשלווה.
כשזרעי הכוסברה הופכים לחום כהה, הם בשלים. מאוחסנים בבטחה במיכל כהה ואטום, הם מחכים לשמש כתיבול ייחודי לכלים.
טיפים וטריקים
האם לאחר חיתוך הכוסברה, זה נערם יותר עלים ממה שאפשר להשתמש במטבח? אז תוכלו לשמר את עודף הקציר על ידי ייבוש, הקפאה או השרייה בשמן זית. בנוסף, עצות לירות חזקות מתאימות להפליא להתרבות על ידי ייחורים.
GTH
