חיתוך גפנים - הדרכה עם הוראות

חיתוך גפנים - הדרכה עם הוראות

דברים שכדאי לדעת על צמיחה

כדי להתחיל בגיזום מושלם של גפנים, אנו מזמינים אתכם לצאת לטיול קצר ליסודות הבוטניים. ניתן להעריך טוב יותר את סוג וגזרת החיתוך אם אתה מכיר את ההיבטים הבאים:

  • גפנים מטפסות, שיחי פירות יער הגדלים חזק עד לגובה של 10 מטרים
  • טיפוח בגינה ובמרפסת מצריך סיוע בטיפוס
  • פריחות ופירות פורחות על יורה השנה, שמגיעים ממסגרת ארוכת טווח
  • ניצנים ניצנים בשנה הקודמת
  • תקופת הפריחה נמשכת מאמצע מאי ועד אמצע יולי
  • הפנימיות הרמפרודיטיות של פרחים הופכות לסתיו לפירות יער דמויי ענבים

קרא גם

  • כיצד ניתן להילחם ביעילות באבקת גפן?
  • מתי זמן השתילה לגפנים?
  • גפנים אפילו משגשגים במרפסת - כך זה עובד

נדרש מבנה מסגרת העשוי מעץ ישן בן שנתיים לפחות על מנת שקני פרי יוכלו לצמוח. בחורף, הגנן בוחר יורה בריאה ועבה בינונית (בקוטר 6-10 מ"מ) מהעץ השנתי, המרוחקים 10 עד 20 ס"מ על רגלי הצד של הפיגום. בבסיסו ניצנים מהקיץ הקודם, שיפרחו ויפלו השנה.

סוגי חתכים ותמרים

גפנים מוצאים את דרכם לגן התחביבים כצילום בודד או כעל ענף קטן. הגיזום מקבל פונקציה מרכזית, כך שיתפתחו מהם גפנים חטובות ומניבות. לשיחי פירות היער יש קשר ראשון עם המזמרה ביום השתילה. לאחר מכן חינוך בן שלוש שנים, המוביל לשלב תחזוקה מתמשך. הסקירה הבאה מסכמת את סוגי הגיזום המומלצים לצמיחה דקורטיבית ויצרנית:

סוג חתךמטרה / אירועהתאריך הטוב ביותר
גיזום צמחיםבחירת קו ראשי, פרולוג לחינוךביום השתילה
חינוךחינוך ברור על הסורג2 עד 3/4 השנה בפברואר
גזרת קיץליצור סדר, לייעל את אספקת האור לענביםאמצע יוני עד אמצע יולי
גיזום חורףהתדלדלות, קידום עץ פריפברואר עד תחילת מרץ
רחפןלפרוץ יורה מים עקריםאביב לקיץ
גזירה מחודדתלהחיות מחדש גפנים מיושנותבסוף נובמבר עד סוף פברואר

חותכים ביום השתילה

הזמן הטוב ביותר לשתול גפנים הוא מאמצע מאי ועד אמצע אפריל. לפני שיחי השיער הצעירים עומדים למכירה, הם עברו שלב של חידוד. אורז אצילי מושתל על בסיס יציב ביד מיומנת. בעת השתילה יש לוודא כי נקודת ההשתלה המעובה תהיה לפחות 10 ס"מ מעל פני הקרקע. בשלב האחרון של השתילה, גפן זוכה לחיתוך הראשון שלה. כיצד לעשות זאת נכון:

  • קשר את הזריקה החזקה למוט תמיכה
  • חשוב: קושרים גם את מוט השורש (בין מלאי השורש לראש ההשתלה)
  • לפרוץ או לנתק את הזריקות שנותרו

כל הגפנים שמחים על דיסק שתילה בקוטר של 50 עד 100 סנטימטרים. לפחות שקע אחד בגודל צלחת סביב דיסק השורש צריך להיות חדיר למים. שכבת מאלץ של עלים, גזרי דשא מיובש או מאלת קליפות יתקבלו בברכה מאוד על גפן טרי שתול.

סְטִיָה

קורדון - צורת סורג המתאימה למתחילים

קורדון הוא האבא של כל צורות הסורג לצמחים מטפסים. מתחילים בגידול גפנים אוהבים לחזור על אפשרות האימון הלא פשוטה . קורדון מורכב מתא מטען קצר שאת רגליו אתה מרים אופקית משני הצדדים. מערכות חבלים, מבני סריג או חוטים פשוטים שנמתחים בין שני עמודים על מנת לחבר את מוטות היין אליהם מתפקדים כעזרי טיפוס. על מנת להאדים חזית בגובה מטר, קורדון מופנה כלפי מעלה בשכבות. המרחק האידיאלי בין שתי קומות הוא 60 ס"מ.

טיפח גפנים בבירור

בשנה הראשונה, גפנים צריכים לפתח תא מטען ארוך, חזק ועצי היטב. לשבור יורה נוספת מנקודת העיבוד. התיר את הצילום הראשי ברציפות כך שהוא פשוט יגדל. בסוף הקיץ תא המטען העתידי יהיה בעובי של עיפרון ואורכו שניים עד שלושה מטרים. אם צורת האימון שנבחרה אינה דורשת תא מטען ארוך, צמצם את הצילום לאחור עד 100 עד 150 סנטימטרים באוגוסט. אם רוצים תא מטען ארוך, אין צורך לקצץ בקיץ. בחודש פברואר בשנה שלאחר מכן מתחיל האימון לקורדון, שבתנאים רגילים משתרע על שלוש עד ארבע שנים. כך תעשה את זה כמו שצריך:

  • מבנה מקל עם תא מטען אנכי אחד ו -1 או 2 רגליים אופקיות
  • יורה לפיגום מתארכת מדי שנה ב -7 חלקי ניצן, מקסימום 100 ס"מ
  • במקרה של בנייה מקיר לקיר, מרחק מינימלי בין 2 קומות: 60 ס"מ

אם הגפנים שלך מגיעים ממשתלה מוסמכת, עץ הפרי הראשון נוצר במהלך הגידול. יורה צדדית צומחת מניצני ענפי הפיגום האופקיים. חותכים אלה לשני ניצנים בחורף שלאחר מכן כך שהם פורחים ופירות בפעם הראשונה. במקביל לעבודת החיתוך, עליך לקשור את ענפי הפיגום וענפי הצד באופן קבוע לסורג.

גידול גפן

גיזום חורף - הוראות שלב אחר שלב

בתחילת השנה הרביעית ההשכלה הושלמה. בחודש פברואר ניתנת יריית הפתיחה לקיצוץ השנתי העיקרי בחורף. זה מיועד בעיקר לשמירה על קני פרי צעירים בעלי תפוקה גבוהה. כיצד לגזום את הגפנים בחורף:

  • חתוך יורה בצד האחורי לאורך הירכיים לשתי עיניים
  • השאירו זריקת צד אחת לכל קשר בירך כזריקת פירות
  • המרחק האידיאלי בין שני יורה פירות הוא 10 עד 20 ס"מ
  • חתכו עודפי ענפי פרי בבסיס
  • חותכים מעט באלכסון, כך שהמוהל יתנקז בקלות

כפי שמוצג באיור שלהלן, בעת גיזום בחורף, העדיפו עדיפות לאותם יורה הקרובים ביותר לירי או לתא המטען הראשי . הקרבה למסגרת חשובה יותר מכיוון הצמיחה. יש חשיבות משנית אם ענף הפירות החתוך מצביע שמאלה, ימינה או למעלה. כל המוטות הנותרים שיוצאים מקשר נחתכים בבסיס, ללא גדם.

גיזום גפן

רקע כללי

שמור על טכניקת החיתוך הנכונה

המפתח להצלחה בגיזום הוא טכניקת הגיזום המוסמכת. כשמרימים יריות פיגום אופקיות לאורך או מסיימים את גיזום עצים של פרי החורף, המוקד הוא על הניצנים. יש למרוח את המזמרה קרוב לעין אחת. נא לא לחתוך לניצן ולא להשאיר בדל ארוך. קל בשיפוע של המספריים מבטיח כי SAP זורם לכיוון רצוי ואיננו לטבוע ניצנים עמוקים-משקרים.

גזרת קיץ מבטיחה סדר

בקיץ ענפי הפרי החדשים צומחים מניצני הגידים. במקביל להתקדמות הצמיחה, קשר את הצילומים האלה בצורה אנכית למסגרת. בתנאים רגילים התפתחו 10 עד 15 עלים על כל זנב קשור עד אמצע הקיץ. כל כך הרבה מסת עלים אין צורך לספק את הענבים. יתר על כן, קנוניות העלים הצפופות הארוכות יותר ויותר מטילות צל על הפרי. בקיץ, יינני התחביבים משתמשים שוב במספריים כדי לשמור על סדר. כיצד לעשות זאת נכון:

  • הזמן הטוב ביותר הוא בין אמצע יוני לאמצע יולי
  • גזור ענף פרי לעלה הרביעי או השישי מעל הענב האחרון
  • קצר יריות לא פוריות ומשבשות בשני שליש או חתך לחלוטין
  • הגפנים מתפוגגות באזור הענבים

גידים טריים ואז נובטים מהניצנים שמתחת לממשקים. ככל שהגפן צעיר יותר, הצילום החדש חזק יותר. כדי שיורה ועלים לא יצרכו אנרגיה צמחית יקרת ערך, יש להסיר אותם באופן קבוע. אם אתה נשאר ברציפות על עקבי הזריקה, אתה יכול בקלות לשבור אותם במצב עשבוני. חשוב לציין שמספר מספיק של לפחות ארבעה עלים נותר מעל האשכול האחרון.

גיזום גפן בקיץ

לשבור זריקות מים ואינסטינקטים צורבים

אינך זקוק למספריים עבור מידה רציפה כחלק מטיפול בחתך. זנים פופולריים נוטים להציף מזיגות מים רבות מעיניים ישנות בעץ הישן לאורך כל העונה. יתר על כן, יורה עוקצנית נובט מצירי העלים, כידוע בגידול העגבניות. מענפים אלה אין לצפות לפרחים או ענבים. נהפוך הוא, סוגי הזריקים הלא רצויים מונעים מהגפן עתודות חשובות ורוצים לגדל ענפי פרי על מנת להגיע לאור. אתה יכול לבלום את ההמולה הזו עם האסטרטגיה הבאה:

  • הסר באופן קבוע זריקות מים מעץ ישן וללא שורשי פרחים שניתן לזהות
  • תפסו את הירי העצי בין האגודל לאצבע
  • שובר את הזריקה מענף הפיגום תוך לחיצה על הצד עם האגודל
  • עשו את אותו הדבר עם יורה צורבת שנובטת מסרן העלים

החל מהאביב ואילך בדקו את גפניכם באופן קבוע אם יש יורה במים וזריקות צורבות. באורך של 10 עד 30 ס"מ, הענפים הסטריליים קלים ביותר להסרה. אם כדור נעלם מתשומת ליבך וכבר מגודל, חתוך אותו בבסיס.

להצעיר גפן ישן

גפן כהרכב פרחוני יכול לחיות כמה מאות שנים. עם זאת, זה לא חל על כונני פיגום או רגליים בודדים. פינויים על מבנה תא המטען נוטים להיות מסוקס יותר ויותר לאחר שנים. הידבקויות צפופות מונעות נבוטים של יורה טרייה. בשלב זה, התחדשות מקומית מביאה תאוצה חדשה לצמיחה. כיצד להחליף בהצלחה כונן פיגום מיושן:

  • הזמן הטוב ביותר הוא בין סוף נובמבר לסוף פברואר
  • צמצמו יריות פיגום מתים על חרוט בגודל 15 ס"מ על הגזע הראשי או מלאי השורשים
  • בשנים הבאות צמצם את הפער על ידי העלאת זריקה צעירה ואופקית חזקה
  • באופן אידיאלי, ירכיים מבוגרות נובעות מאינסטינקט צעיר וחיוני יותר
  • חשוב: גזירה שנחתכה על טונים קצרים מעל המזלג בעץ ישן וחדש

גפנים אינן סובלות חתך התחדשות, כפי שנהוג בשכיחים אחרים. זה אופייני לגפנים שעצי העץ כמעט ולא יוצרים עץ פצוע למשטחים חתוכים מגודלים. הזרימה המסיבית של הצבר תורמת גם לעובדה שחתכים גדולים אינם נסגרים או נסגרים לאט וגורמי סגירת פצעים אינם נדבקים. לשים גפן ישן לחלוטין על המקל מסתיים בדרך כלל בכישלון מוחלט.

שאלות נפוצות

האם גפנים פוריות בעצמן?

גפנים הם בדרך כלל פרי עצמי. מספיק צמח בודד לקציר ענבים עסיסיים. יבול היבול גדל במידה ניכרת כאשר אתה מתקשר לשני זני ענבים או יותר.

רכשתי גפן עם שלושה זריקות שארצה להעלות למרפסת עם תא מטען יחיד. מה הדרך הטובה ביותר להמשיך באימון התבניות?

בחר את הצילום החזק ביותר וקשור אותו למוט תמיכה. צמצם את שני הירי האחרים בגובה הקרקע. כאשר הצילום שנותר הגיע לגובה המתוכנן, תן לו לצמוח עוד 50 סנטימטרים. ואז חותכים את תא המטען לשניים. שים את המספריים בדיוק מעל עין אחת. מנקודה זו ואילך, הגפן תסתעף וניתן לאמן אותה כמתוכנן.

אם אני שותל גפנים לירוק קיר באמבטיה, כמה גדול המכולה צריכה להיות?

דלי צריך תמיד להתאים לגודל הצמח. לכן, שקול מראש עד כמה גפן יכול להתפשט. הגדלים לאמבטיות מתאימות נעים לכן בין 20 ל- 50 ליטר. אם אתם מתכננים הורקה של פרגולה או חזית מלכותית, היא עשויה להיות מעט יותר נפח. חשוב שהשורש יכול להתפתח באין מפריע על מנת לספק את מסת העלה.

חזית הבית שלנו ירוקה עם גפנים מפוארות ועכשיו היא אמורה להיות משופצת. איך הגפנים יכולים לשרוד את זה?

האפשרות הטובה ביותר לפתרון הבעיה היא העברת הגפנים. דק את הגפנים היטב להפחתת מסת הצמח. ואז שחרר את הגידים ממסגרת הטיפוס כדי להניח אותם על הקרקע. מדהים כמה גמישים אפילו בולי עץ עבים וכמה קל לקפל אותם למטה. באופן אידיאלי, סורג זמני יהיה זמין עד לסיום עבודות השיפוץ, או שתוכלו פשוט לתקן את הגידים לפיגום.

ברצוננו לגדל את הגפן החדש שלנו בצורת מניפה. על מה יש לשים לב במיוחד?

בניגוד לקורדון אחד עד שני זרועות, לצורת המאוורר בדרך כלל חמש רגליים. ראשית, הרם את תא המטען לגובה של 50 עד 60 ס"מ בתוספת חמישה ניצנים. מעל הניצן החמישי, קצר את הצילום הראשי. זה יוצר ריבת סאפ שמסתיימת בצילום מחמישה ענפים צדדיים. הסר יורה נוספת מנקודת ההשתלה כדי להתחרות בתא המטען, כמו גם יורה בצד עודף. כדי ליצור מאוורר אוורירי ואלגנטי, יש לקבוע את הרגליים הבודדות על הסורג במרחק של 50 עד 60 סנטימטרים.

ברצוננו להרכיב פרגולה בגודל 80 ס"מ עם גפנים. איך זה עובד?

ראשית הנחו את עץ הגזע של הגפן כלפי מעלה. ברגע שבראש, הרם את הפיגום במקביל לעץ וקשור את הגידים באופן קבוע. אתה משאיר צילום צדדי כל 10 עד 15 ס"מ. קצר יריות צד אלה ל -2 עיניים בכל חורף. מבנה יציב מושג אם מדי שנה מתווספים בין 3 ל -6 יריות צד חדשות להארכת תא המטען האופקית.

האם עלי לגזום את גפני בסתיו או באביב?

גפנים נמצאים במיץ מוקדם ויכולים "לדמם" מאוד מחתכים. לכן מומלץ לבצע גיזום ענבים בזמן שהמיץ נח. הזמן הטוב ביותר לגיזום הראשי הוא מיד לאחר תקופת הכפור העיקרית בפברואר. אפשר לגזום גפנים בסתיו. עם זאת, קיים סיכון כי הגידים יתייבשו או יקפאו לחלוטין בחורף.

הענב שלי "Lakemont" גדל יפה וכבר יש ענבים קטנים על שני ענפיו. הייתי רוצה לגדל את הגפן בצורה אופקית על קיר הבית שלנו. איך אתה עושה את זה?

סובלנות הגיזום הטובה של גפנים מאפשרת מגוון רחב של אפשרויות גידול, כולל ירוק חזית אופקי. כאשר אתה חותך גידול, יורה צדדית חדשה תנבוט בין 10 ל -20 סנטימטרים מתחת לחיתוך. אתה מצמיד את אלה לסורג על פי הרעיונות שלך. הנחת היסוד היחידה היא מרחק מספיק של כ -50 סנטימטרים. חותכים את יורה הצדדי ל -2 ניצנים בסוף פברואר. בסוף יוני חתכו גבעולי פרי מאחד עד חמישה עלים מעל הענב האחרון. בהזדמנות זו הסר ענפים פוגעים ועקרים. בחודש אוגוסט, הקפידו על עלים שמצלים ענבים כדי להסיר אותו.

3 הטעויות הנפוצות ביותר

התסכול גדול כאשר גפנים הופכות לסבך בלתי חדיר. אין זכר לענבים המיוחלים לרחבה. לא פחות הרסני עבור יינן התחביב כאשר גפן עתיק מת לאחר חיתוך ההתחדשות. כדי להציל את קוראי הדרכה זו מאכזבות כאלה, הטבלה הבאה מפרטת את שלוש שגיאות החיתוך הנפוצות ביותר עם טיפים למניעה מוצלחת:

שגיאות חיתוךנֵזֶקמְנִיעָה
אין חתך הוריצמיחה לא מבוקרת ומבלבלתגידול גפן כקורדון
מעולם לא נחשףרשת צפופה וחדירה של מוטות, מעט פרחים ופירותלגזום במרץ בכל פברואר
גפן גפן ישן לשים על המקלכישלון מוחלטלהצעיר מקדש גפן ישן
Youtube

טיפים

כל שורש גפן הוא ייחודי. אם גפן מוצה לאחר שנים רבות, אל תשליך את שורשיו. עם קצת דמיון, אתה יכול להשתמש בחוטי השורש המוזרים לקישוט סנסציוני. כל שעליך לעשות הוא לצרף אליו חתיכת קצף פרחוני ולקשט אותו בפרחים עונתיים - והדגימה הייחודית שלך מוכנה.