אחסנו ערמונים - כך אתם שומרים על טריות הפירות

אחסנו ערמונים - כך אתם שומרים על טריות הפירות

דרישות בסיסיות לאחסון ערמונים

בקנייה או בקציר וודאו שהערמונים שתבחרו טריים. אתה יכול לזהות זאת על ידי התכונות הבאות:

  • חוזק גבוה
  • די קשה
  • עור חלק ומבריק

קרא גם

  • הקפאת ערמונים - כך תוכלו לשמור על הערמונים זמן רב יותר
  • אחסן בזיליקום כראוי ושמור עליו טרי יותר
  • ערמונים חמים לקראת חג המולד

כדאי להתרחק מערמונים רכים, קלים ומקומטים. הם כנראה כבר לא טריים.

פירות מתכלה בקלות

ערמונים מתקלקלים יחסית מהר. יש להם תכולת מים נמוכה. הם גם מאבדים לחות במהירות. ערמונים מתייבשים במהירות ולכן אינם אכילים לחלוטין. בנוסף, הפירות עשירים בפחמימות (סוכר ועמילן) ובכך מציעים קרקע רבייה אידיאלית לפטריות.

יש לקחת בחשבון גם את הרגישות לתולעים. כדאי למיין פירות נגועים. ערמונים חשודים מונחים בצורה הטובה ביותר בקערת מים. האגוזים הצפים על פני המים שורצים תולעים ולכן יש לזרוק אותם במהירות.

כיצד לאחסן כראוי ערמונים

  1. מניחים את הערמונים הטריים בסל חדיר אוויר.
  2. אחסן את האגוזים בחדר יבש, חשוך וקריר.

טיפים

המזווה, עליית הגג או המרתף הם מקומות מתאימים לאחסון ערמונים. הם נשארים שם עד שלושה חודשים.

אחסן את הערמונים המתוקים במקרר

לחלופין, תוכלו לאחסן את הערמונים שלכם במקרר, שם הם בדרך כלל נשארים טריים רק כמה שבועות. שים את הערמונים בשקית ניילון מחוררת.

אחסן ערמונים בטמפרטורת החדר

אם אתה בטוח שתצרוך את הערמונים שלך בתוך שבוע, יש לך גם אפשרות לאחסן אותם בטמפרטורת החדר.

מכניסים את הערמונים המתוקים לדלי עם חול

אפשרות נוספת היא לאחסן את הערמונים בתוך דלי (או מיכל דומה) עם חול יבש. הם נשמרים בכושר במשך מספר חודשים.

הקפיאו ערמונים ושמרו לאורך זמן

אם ברצונכם להאריך את חיי המדף לחצי שנה, עליכם לחתוך תחילה לערמונים, לאחר מכן להבליג ולקלף אותם ולבסוף למלא אותם במיכלים מתאימים ולהעבירם למקפיא.

רעננות יומן הגן- ABC

כיצד ניתן לאחסן פירות וירקות בצורה נכונה כך שהם יישארו טריים כמה שיותר זמן?

רעננות ABC של יומן הגן ככרזה:

  • הזמינו כאן בזול כהדפס A3 למטבח שלכם
  • כקובץ PDF בחינם להדפסת עצמך