קציר אגסים מיולי עד החורף
אגסים של קיץ הם האגסים הראשונים שתוכלו לקטוף. את הפירות הראשונים מאגסים מוקדמים מאוד ניתן לקצור כבר ביולי. אגסי הסתיו והחורף בשלים אחר כך. עונת הקציר שלהם מתחילה באוקטובר ולפעמים לא מסתיימת עד ינואר.
קרא גם
- מתי אגסי נאשי בשלים?
- אחסן מלאי אגסים במקום קריר
- מתי פטל בשל לקציר?
מתי האגסים מוכנים לקציר?
אתה יכול לדעת מתי אגס בשל כאשר הוא הגיע לצבע הרגיל עבור הזן. כמה אגסים ירוקים לחלוטין כשהם מוכנים לקציר, לאחרים יש כתמים אדומים כהים. אגסים בשלים ניתנים לזיהוי על ידי הריח שלהם.
לבדיקה, הרם אגס מעט למעלה וסובב אותו בעדינות. אם זה יורד בקלות, הגיע זמן הקציר. אם הוא מתפרק בבסיס הגזע, כדאי לתת לאגסים שלך קצת זמן בשמש.
כך תוכלו לדעת מתי אגסים מוכנים לקציר:
- צבע האגס
- גודל הפרי
- ארומה של האגס
- מבחן סיבוב על העץ
קציר בשלבים
לא כל האגסים על עץ מבשילים בו זמנית. פעמים רבות אתה צריך לקצור אותם בשלבים. אגסים שקיבלו הרבה שמש בשלים יותר מאלו שגדלו בצל העלווה. גם מיקומו של עץ האגס משחק תפקיד.
אחסן אגסים כמו שצריך
צריך לצרוך אגסים שולחניים די מהר. זה נכון במיוחד לגבי זנים מוקדמים. הם אינם סובלים זמני אחסון ארוכים יותר.
יש לקטוף בזהירות מיוחדת אגסים שאמורים לאחסן זמן רב. בשום פנים ואופן אין להם נקודות לחץ מכיוון שהן נרקבות במהירות באזורים אלה.
בחר אגסי אחסון כמה ימים לפני שהם בשלים לחלוטין. לאחר מכן הם מבשילים עוד מעט בטמפרטורת אחסון קרירה.
טיפים וטריקים
עצי אגס יכולים להגיע לגודל ניכר. כדי לקצור אגסים מעצים גבוהים, אתה זקוק לסולם חסון. קוטפי פירות מועילים גם הם. מדובר ברשתות קטנות המחוברות לעמודים ארוכים ובראשן קצה משונן. אתה יכול להשתמש בו כדי להסיר בעדינות אגסים שגדלים לגובה.
