אתה יכול להקפיא מנגו?

אתה יכול להקפיא מנגו?

איך מכינים מנגו להקפאה?

ישנן שתי דרכים מומלצות להקפאת מנגו. או חתכו את המנגו הקלוף והגולען לחתיכות בגודל ביס או תפחו את העיסה והקפיאו את המחית. השתמש בהקפאה רק במנגו ריחני מאוד ובשל כהלכה.

קרא גם

  • האם אתה יכול לייבש מנגו?
  • מתי נקטפים מנגו?
  • מדוע מנגו משחימים בפנים?

כדי שתוכלו להפשיר את החלקים שוב בנפרד או במנות, אסור שהם יגעו זה בזה במהלך ההקפאה, אחרת הם יקפיאו יחד. ניתן למנוע זאת על ידי הקפאת חתיכות המנגו באופן רופף על נייר אפייה והנחתם רק בשקית מקפיא בהקפאה. או שאתה יכול להשתמש במיכל מקפיא גדול ושטוח לשם כך.

היזהר שלא להקפיא את נתחי המנגו או את הפירה זמן רב מדי. ככל שהוא קפוא זמן רב יותר הוא מאבד טעם. בנוסף, גם הויטמינים היקרים אבדו. לאחר זמן מה, כדאי להשתמש בו רק במנות חמות.

איך משתמשים במנגו קפוא?

לאחר ההפשרה תוכלו להשתמש במחית המנגו הקפואה בדיוק כמו שהשתמשתם במחית הטרייה. ככל שזמן ההקפאה קצר יותר, כך הוא מתאים יותר לעיבוד גולמי. עם זאת, חתיכות מנגו נהיות מעט רכות כאשר הן מופשרות. לא כולם אוהבים את זה בסלט פירות.

אם גם אתם רוצים להפשיר כמויות קטנות של מחית, הקפיאו אותו במגשי קוביות קרח. לאחר הקפאה, ניתן להעביר את הקוביות לשקיות הקפאה או כוסות. אל תשכח לתייג אותם. מחית מנגו ישנה מדי תאבד את טעמה. כמובן שזה תקף גם לחתיכות מנגו קפואות. לאחר כשלושה חודשים יש להשתמש.

הדברים העיקריים בקצרה:

  • קלפו את המנגו
  • מחית או קוביות את המנגו
  • הקפיאו קוביות בנפרד
  • במידת הצורך, הקפיאו מראש את המחית במגשי קוביות קרח
  • תייג את מיכל המקפיא
  • אין להקפיא יותר משלושה חודשים

טיפים וטריקים

כשאתם מקפיאים, שימו לב כמה אתם רוצים להשתמש בחתיכות המנגו או ברסק והקפיאו אותו בהתאם. אז לא יישארו לכם שאריות אחר כך.

UE

רעננות יומן הגן- ABC

כיצד ניתן לאחסן פירות וירקות בצורה נכונה כך שהם יישארו טריים כמה שיותר זמן?

רעננות ABC של יומן הגן ככרזה:

  • הזמינו כאן בזול כהדפס A3 למטבח שלכם
  • כקובץ PDF בחינם להדפסת עצמך