מה עדיף: להקפיא או לאהוב יבש?

מה עדיף: להקפיא או לאהוב יבש?

הקפאת אהבה: זה לא מומלץ

זה מהיר וקל. פשוט קוצרים את האהבה, אורזים אותה בשקית ומכניסים למקפיא. אבל להקפאת אהבה יש שני חסרונות גדולים. ראשית, העשב מאבד את הארומה שלו. מצד שני, כאשר ההפשרה היא הופכת להיות רטובה ונראית חסרת תיאבון.

קרא גם

  • ייבוש או הקפאת מלוחים - מה עדיף?
  • ייבוש האהבה: ככה זה עובד!
  • עדיף לייבש או להקפיא מליסת לימון?

אם בכל זאת תרצו להקפיא אהבה, עליכם לבחור בשיטה זו: קוצצים את עשב המגי זעיר ושמים אותו במגש קוביות קרח יחד עם שמן זית ומים. לאחר שכל העניין התמקם במקפיא, ניתן להוסיף למשל את קוביית הקרח למרק.

השיטה הטובה יותר: ייבוש האהבה

הרבה יותר טוב מהקפאה זה מייבש אהבה כדי שיהיה עמיד. אך ניתן לעשות דברים לא נכונים.

יש להקפיד על כך תמיד בעת הייבוש:

  • שורשים, זרעים, גבעולים ועלים ניתנים לייבוש
  • תהליך הייבוש לא אמור לארוך יותר מ -5 ימים
  • וריאנטים: במייבש, בתנור, על החימום או באוויר למשל. ב 'בצל במרפסת
  • אל תחשוף לאור שמש ישיר בעת הייבוש
  • בחר מקום חשוך ויבש באוויר בעת ייבוש האוויר

לפני הייבוש, האהבה צרורה או נחתכת גס. ניתן לתלות או להשאיר אותו לייבוש על גבי מתכת או חפצים אחרים. אם נעשה שימוש במכשירים כמו מייבש מים או תנור, הטמפרטורה צריכה להיות אידיאלית מתחת ל -50 מעלות צלזיוס. ברגע שהוא יבש, אין לטחון את העשב לאבקה, מכיוון שהדבר יחמצן אותו במהירות.

טיפים וטריקים

אם ייבוש והקפאה משעממים מדי עבורכם, תוכלו לחלופין להשרות את עשב המגי בחומץ או בשמן, או להשתמש בו להכנת מלח אהבה.

רעננות יומן הגן- ABC

כיצד ניתן לאחסן פירות וירקות בצורה נכונה כך שהם יישארו טריים כמה שיותר זמן?

רעננות יומן הגן ABC ככרזה:

  • הזמינו כאן בזול כהדפס A3 למטבח שלכם
  • כקובץ PDF בחינם להדפסת עצמך